Рецепты от блогеров: лучшие огурцы и помидоры сезона в заготовках
Хозяйки всегда готовы поделиться своими секретами, а сейчас, когда в нашей жизни появился интернет, мы можем спокойно черпать мудрость, которую годами накапливали более опытные соратники. А сейчас о своих рецептах нам расскажут блогеры.
Не секрет, что одни сорта овощей больше подходят для приготовления свежих салатов, другие – для заготовок. Последние – особенно ценятся хозяйками именно за то, что позволяют пожинать плоды трудов своих даже зимой, когда свежие натуральные продукты становятся менее доступными. Томаты Большая мамочка и огурцы Кураж F1 от компании "Гавриш" хорошо зарекомендовали себя в приготовлении самых разных блюд. И лучшее доказательство этому – проверенные на личном опыте рецепты от Инстаграм-блогеров.
Секреты приготовления кетчупа от Анны, Нижегородская область
В этом году погода в регионе преподносила сюрпризы, однако опасения огородников оказались напрасными и, несмотря на внезапные возвратные заморозки, Анне удалось собрать солидный урожай томатов. И сейчас у нее зреют планы по расширению томатной плантации, чтобы в следующем году приготовить еще больше пряного кетчупа.
Яичница в томатах от Марины, Курская область
Иногда так хочется побаловать себя чем-то необычным, но не всегда для этого находится время и нужные ингредиенты. Впрочем, кто сказал, что вкусное блюдо – это часы стояния у плиты? Кулинарная находка Марины доказывает обратное. Ведь все, что вам нужно – это помидоры, яйца и немного специй.
Овощное ассорти от Татьяны, Московская область
Сентябрь уже на исходе, и если работы на грядке потихоньку подходят к концу, это не значит, что вместе с ними прекращаются и кухонные хлопоты. Если перед вами стоит задача "пустить в ход" не один, а несколько видов овощей, в этом вам поможет рецепт ассорти от Татьяны.
Соленые огурцы от Дарьи, Ленинградская область
В этом году огурцы Дарьи оказались в опасности из-за коварного вредителя, позарившегося на ее зеленые плантации. Но это не помешало собрать достойный урожай сладких тонкостенных плодов. Ее рецепт – специально для тех, кто не представляет свой стол без бочковых соленых огурцов.
Томатный сок от Анастасии, Тюмень
Томатный сок – уникальный пищевой продукт, который не просто сохраняет все полезные свойства свежих помидоров, но и преумножает их, если в процессе приготовления проходит термическую обработку. Именно поэтому этот напиток часто включают в самые разные системы питания. Анастасия предлагает нам рецепт томатного сока, который можно не только закатывать на зиму, но и употреблять в свежем виде.
Почему же хозяйки доверяют Большой мамочке?
Помидоры этого сорта открывают сезон овощей свежими салатами, а закрывают – соленьями и маринованной продукцией. Так чем же этот сорт отличается от других?
Высокая урожайность: с одного куста Большой мамочки можно собрать до 4 кг плодов весом 220-340 г.
Устойчивость к болезням и вредителям: недуги обходят этот сорт стороной, поэтому при минимуме ухода вы получаете крепкие, ничем не поврежденные красные плоды.
Хорошие вкусовые и товарные качества: томаты этого сладкого раннего сорта не склонны к образованию прожилок, независимо от условий произрастания.
Отечественная селекция: Большая мамочка была создана без применения ГМ-технологий специально для выращивания в наших регионах.
Чем знаменит Кураж F1?
Огурцы Кураж F1 хорошо зарекомендовали себя среди большого количества огородников, причем для многих это знакомство оказалось долгим и, в прямом смысле этого слова, плодотворным. По достоинству оценили его и хозяйки. Кураж F1 стал хорошим подспорьем и на закаточно-кухонном "фронте". В чем преимущество этого гибрида перед прочими зеленцами?
Богатый урожай: скороспелый партенокарпический гибрид огурца может похвастаться солидным урожаем в 20-30 плодов общей массой 4-4,2 кг с одного растения.
Скороспелость: растения начинают плодоносить уже на 36-44-й день после массового появления всходов.
Лежкость и транспортабельность: высокая устойчивость к заболеваниям в сочетании с генетически заложенными качествами позволяет хранить огурцы до 10 дней даже в неконтролируемых условиях. По этим же причинам Кураж F1 можно без особых проблем транспортировать на дальние расстояния.
"Гавриш" – ведущая селекционная компания в России. Имеет собственный НИИ, где более 30 научных сотрудников (докторов и кандидатов наук) занимаются созданием новых сортов и гибридов овощей. Такой большой и серьезной селекционной работы в нашей стране не ведет никто.
Покупая серию "Семена от автора", вы можете быть уверены в том, что:
1) получите богатый урожай, поскольку эти сорта были выведены специально для выращивания в наших климатических условиях, и, более того, получили врожденную защиту от многих болезней;
2) выращенные вами плоды – это результат кропотливой работы отечественных селекционеров, которые вывели высококачественный посевной материал при помощи передового оборудования и проверенных методов отбора без участия ГМ-технологий.
А какие сорта для заготовок и сезонных блюд используете вы?
