ЗАГОТОВКИ | Подборка статей

Как правильно сушить грибы, яблоки и другие продукты

Когда заканчивается место в погребе и морозилке, на помощь в "борьбе" с урожаем приходят духовка и электросушилка!

На почту

Капуста "Провансаль" своими руками – мастер-класс с фото

Как приготовить капусту с удивительным кисло-сладким вкусом?

На почту

: Рецепт квашеной капусты хрустящей домашней

Как квасить капусту в домашних условиях – мастер-класс с фото

Сегодня предлагаем вам рецепт капусты, квашенной на зиму в банках. Это та простая закуска, которую не стыдно поставить на стол.

На почту

Как заготовить виноградные листья на зиму – самые лучшие способы (с видео)

Как правильно подобрать и сохранить листья винограда на зиму для приготовления долмы и других блюд? Предлагаем вам самые популярные способы с видеоинструкцией.

На почту

Популярное:

shutterstock.com / Juliya Zotova: Чем опрыскивать томаты в июне

Чем нужно опрыскивать томаты в июне и июле, чтобы сберечь и повысить урожай Что посадить рядом с розами Клумбы непрерывного цветения – схемы с описанием цветов Чем подкормить огурцы во время цветения и плодоношения, чтобы увеличить урожай Как вырастить небывалый урожай огурцов – 9 проверенных советов

Что можно приготовить из лепестков роз – рецепты варенья, вина, настоек

А вы знали, что розы не только украшение садового участка, но и кулинарный ингредиент?

На почту

13 рецептов вкусного клубничного варенья на зиму от журнала "Наша кухня"

Необычные рецепты заготовок из клубники. Попробуйте, вам обязательно понравится!

На почту

Консервированный перец с начинкой

Просто

40 минут

Сладкий перец хорош не только в свежем виде и в салатах. Из перца можно сделать вкусные заготовки на зиму.

На почту

5 оригинальных рецептов домашнего яблочного сока

Простые рецепты яблочного сока, который можно легко и быстро приготовить в домашних условиях.

На почту

Салаты из огурцов на зиму: 5 разных рецептов

Дозревают последние огурцы: они уже совсем не молодые и не такие хрустящие, но из них тоже нужно, а главное – можно что-нибудь приготовить.

На почту

Заготовки с кизилом на зиму

Что приготовить из кизила на зиму? Хотим предложить несколько простых рецептов.

На почту

Как засолить сало: самые лучшие способы

Натертое специями, вымоченное в рассоле и приготовленное методом горячего засаливания, это сало удовлетворит любой вкус!

На почту

5 отличных заготовок на зиму, которые стоит приготовить в августе

Август у дачников посвящен не только сбору урожая, но и приготовлению всевозможных заготовок. Делюсь простыми, но интересными рецептами.

На почту

Сушеные яблоки: заготовка, хранение, польза

Как просто и быстро переработать яблоки, чтобы сохранить в них максимум полезных веществ? Конечно же, высушить!

На почту

Как приготовить цукаты из тыквы

У вас хороший урожай тыквы и вы не знаете, куда ее деть? Приготовьте цукаты! Это вкусное и полезное лакомство понравится и детям, и взрослым.

На почту

5 золотых секретов консервирования и засолки огурцов: лучшие хозяйки рекомендуют

А вам знакомы эти простые, но при этом действенные правила заготовки огурцов на зиму? Проверьте себя: загляните в нашу статью.

На почту

Облепиха на зиму: простые рецепты вкусных домашних заготовок

9 рецептов простых, вкусных и невероятно полезных заготовок из облепихи на зиму.

На почту

Лечо из баклажанов

Просто

1 час

Такое лечо оценит даже тот, кто не любит сами баклажаны. Это отличный рецепт, чтобы разнообразить повседневное меню.

На почту

Кабачковая икра

Просто

45 минут

Такая заготовка обладает невысокой калорийностью и прекрасным вкусом. Кабачковая икра – отличный способ сохранить пользу кабачка до зимы.

На почту

Домашние настойки на спирту – лучшие рецепты

10 проверенных рецептов вкусных настоек.

На почту

Популярное:

Чем нужно опрыскивать томаты в июне и июле, чтобы сберечь и повысить урожай Что посадить рядом с розами Клумбы непрерывного цветения – схемы с описанием цветов Чем подкормить огурцы во время цветения и плодоношения, чтобы увеличить урожай Как вырастить небывалый урожай огурцов – 9 проверенных советов

Что приготовить из помидоров на зиму – рецепты закаток с уксусом и без

7 необычных рецептов вкусных заготовок из томатов. Попробуйте приготовить дома!

На почту

Секреты заготовок из черри и рецепты для особого случая

Помидоры черри: лучшие домашние заготовки на зиму.

На почту

Рецепты закваски капусты из Японии, Германии, Сербии и других стран

Предлагаем заготовить капусту на зиму необычными способами!

На почту

: Что делать, если рассол в банках помутнел

Помутнели банки с закатками: что делать

В банке с закатками неожиданно помутнел рассол. Кто виноват и что делать?

На почту

: Лучшие рецепты блюд, вин и консервации со смородиной

Лучшие рецепты блюд, вин и консерваций со смородиной

Эта ягода вкусна и полезна не только в свежем виде.

На почту

7 потрясающих рецептов маринованных помидоров на любой вкус (с фото)

Оригинальные, но в то же время совсем не сложные рецепты маринования помидоров на зиму.

На почту

Вкусные маринованные грибы – подборка рецептов с фото

7 простых рецептов маринованных грибов.

На почту

Как правильно солить грибы?

Предлагаем три разных способа засолки грибов. Выбирайте, какой подойдет именно вам.

На почту

Кабачки на зиму: способы хранения и рецепты заготовок

Узнайте о самых лучших способах хранения кабачков из нашей статьи.

На почту

Домашний сидр – простой рецепт

Просто

1 час

Домашний сидр, или яблочное вино, получается освежающим, с легкой кислинкой и нежным фруктовым ароматом. Для придания ему более богатого вкуса можно добавить специи: корицу, ваниль, кардамон. Однако для базового рецепта нужны только яблоки и дрожжи.

На почту

Как приготовить домашний яблочный уксус – 3 простых рецепта

Попробуйте приготовить дома натуральный яблочный уксус и вы навсегда откажетесь покупать его в магазине.

На почту

9 алкогольных и безалкогольных напитков из груши. Записывайте рецепты!

Отличный вариант использовать урожай груш!

На почту

Сколько нужно варить и бланшировать разные овощи

Хозяйкам на заметку: информация о среднем времени варки и бланширования некоторых овощей. Для удобства мы разместили информацию в виде таблицы.

На почту

Заготовки на зиму без стерилизации: лучшие рецепты

Консервация без стерилизации – вкусно, просто, быстро!

На почту

Маринованные овощи – как приготовить быстро и вкусно

Рецепт универсального маринада, который сэкономит ваше время и силы.

На почту

Популярное:

Чем нужно опрыскивать томаты в июне и июле, чтобы сберечь и повысить урожай Что посадить рядом с розами Клумбы непрерывного цветения – схемы с описанием цветов Чем подкормить огурцы во время цветения и плодоношения, чтобы увеличить урожай Как вырастить небывалый урожай огурцов – 9 проверенных советов

Консервирование овощей и грибов на зиму – подборка лучших рецептов с фото

Необычные рецепты маринованных овощей и грибов. Оценят даже самые придирчивые гости!

На почту

7 необычных заготовок от хозяек из разных стран

Каждую весну надеетесь на богатый урожай, а осенью в спешке пытаетесь найти интересные рецепты для того, чтобы этот самый урожай сохранить? На помощь придут кухни мира.

На почту

Что приготовить из смородины на зиму – простые рецепты вкусных заготовок

Полезные и вкусные заготовки на зиму из смородины без лишних хлопот.

На почту

Вино и настойки из смородины – как приготовить в домашних условиях

Лучший способ сохранить урожай смородины – приготовить из ягод домашнее вино или наливку!

На почту

: домашнее Вино, ликер и настойка из малины рецепты

Вино, ликер и настойка из малины – 6 проверенных рецептов

Новый дачный сезон – самое время поэкспериментировать с напитками из любимых ягод.

На почту

Джем сливовый с апельсинами

Просто

2 часа

Джем из слив можно сделать очень необычным, добавив интересный ингредиент, например, апельсин. Вкус такого джема немного цитрусовый и очень ароматный.

На почту

Что приготовить из крыжовника на зиму – 9 невероятно вкусных закаток

Крыжовник обладает неповторимым вкусом, которым хочется наслаждаться бесконечно. Как же сохранить ягоду до зимы?

На почту

7 оригинальных рецептов консервирования перца на зиму. Удивите родных!

Подборка потрясающих рецептов для тех, кто хочет порадовать своих близких необычным и очень вкусным маринованным перцем.

На почту

Маринованные маслята

Просто

40 минут

Быстрый и простой рецепт маринованных мяслят на зиму.

На почту

Маринованные, соленые и тушеные огурцы по знаменитым немецким рецептам

Хотите попробовать разносолы и маринады, приготовленные по старинным немецким рецептам? Мы готовы поделиться некоторыми из них.

На почту

Рецепты от блогеров: лучшие огурцы и помидоры сезона в заготовках

Когда рецепты из семейной кулинарной книги, в отличие от ящиков с помидорами и огурцами, подходят к концу, на помощь приходят социальные сети.

На почту

Лучшие рецепты домашних заготовок из тыквы

Что можно приготовить на зиму из тыквы, если в этом сезоне она порадовала вас богатым урожаем, для которого не хватает места в "закромах"?

На почту

Как красиво оформить закатки

Оригинальные идеи оформления заготовок на зиму. Как подойти к делу с фантазией?

На почту

Огурцы засолить – не поле перейти, или Как засолить настоящие бочковые огурцы

Бочковые огурцы в домашних условиях – задача хоть и непростая, но вполне решаемая! Что с успехом доказал опыт нашей читательницы.

На почту

7 интересных рецептов из черноплодной рябины

Арония, она же черноплодка, – незаслуженно забытая многими ягода в плане кулинарии. И очень зря!

На почту

Популярное:

Чем нужно опрыскивать томаты в июне и июле, чтобы сберечь и повысить урожай Что посадить рядом с розами Клумбы непрерывного цветения – схемы с описанием цветов Чем подкормить огурцы во время цветения и плодоношения, чтобы увеличить урожай Как вырастить небывалый урожай огурцов – 9 проверенных советов

Маринованный перец на зиму: рецепты простых и вкусных заготовок

Маринуем перец на зиму без хлопот!

На почту

: Маринованные и свежие помидоры с зеленью

Сладкие маринованные помидоры на зиму. Лучшие рецепты

Что может быть вкуснее, чем сладкий консервированный помидор на вашей тарелке в зимнюю пору?

На почту

Томатный сок на зиму в домашних условиях. Лучшие рецепты

Вы – любитель томатного сока? Тогда попробуйте приготовить его самостоятельно, опираясь на свой вкус!

На почту

: Домашняя томатная паста на зиму самый простой рецепт

Как приготовить домашнюю томатную пасту на зиму – лучшие рецепты

Приготовить томатную пасту в домашних условиях достаточно просто. Попробуйте и вы!

На почту

Заготовки на зиму без уксуса – 10 лучших рецептов

Мы нашли для вас рецепты самых лучших заготовок на зиму – огурцов, капусты, помидоров, черемши и салатов. Все перечисленные закатки – без уксуса.

На почту

Как приготовить вяленые томаты в домашних условиях – 6 проверенных рецептов на любой вкус

Если нет жаркого итальянского солнца, для этого процесса подойдет духовка, сушилка и даже микроволновка!

На почту

Пропадает малина? Узнайте рецепты вкуснейших зимних заготовок!

Рецепты на любой вкус из свежей малины. Есть повод попробовать что-то новое и сохранить свой урожай.

На почту

Что приготовить из чеснока на зиму – 5 рецептов необычных закусок

Наша статья расскажет вам, как не только сохранить чеснок до зимы, но и приготовить из него необычные и вкусные блюда.

На почту

Быстрые малосольные помидоры: 7 оригинальных рецептов любимой закуски

Малосольные помидоры быстрого приготовления – просто, быстро и очень вкусно.

На почту

9 рецептов отменных малосольных огурцов

Несложные рецепты малосольных огурцов на все случаи жизни!

На почту

Что приготовить из груш на зиму – 20 рецептов вкусных и полезных заготовок

Консервирование груш с пользой и со вкусом.

На почту

Вкусные моченые яблоки в домашних условиях – простые рецепты для каждого

Старинный способ заготовки яблок на зиму.

На почту

Свекла: лучшие рецепты вкусных заготовок на зиму

16 простых и быстрых рецептов вкуснейших заготовок из свеклы.

На почту

Что приготовить на зиму из смородины – 8 рецептов вкуснейших заготовок

Если вы еще не знаете, что делать с собранным урожаем смородины, посмотрите подборку простых рецептов и попробуйте приготовить желе, варенье, наливку или даже пряный соус.

На почту

Что приготовить из абрикосов на зиму – самые лучшие домашние закатки

Самое время для заготовок из абрикосов на зиму. Посмотрите нашу подборку быстрых рецептов и приготовьте что-нибудь вкусное!

На почту

Популярное:

Чем нужно опрыскивать томаты в июне и июле, чтобы сберечь и повысить урожай Что посадить рядом с розами Клумбы непрерывного цветения – схемы с описанием цветов Чем подкормить огурцы во время цветения и плодоношения, чтобы увеличить урожай Как вырастить небывалый урожай огурцов – 9 проверенных советов

12 рецептов невероятно вкусного малинового варенья на зиму

Варенье с ароматом солнечного лета!

На почту

7 хитростей, которые сделают консервирование простым и приятным занятием

Самые полезные и проверенные лайфхаки по консервированию.

На почту

: Рецепты консервированных салатов на зиму

Вкусные салаты на зиму – рецепты с фото

Лучшие рецепты простых и вкусных салатов на зиму. Найдите среди них любимый!

На почту

Необычные рецепты маринованного чеснока – такого вы еще не пробовали!

Узнайте, как мариновать чеснок в домашних условиях. Это несложно!

На почту

Сладкие маринованные огурцы на зиму. Лучшие рецепты

Вкусные кисло-сладкие хрустящие огурчики – мечта многих хозяек и одна из лучших закусок зимой.

На почту

Как приготовить вкусный кетчуп и томаты в собственном соку

Самые популярные заготовки из томатов: пошаговый мастер-класс и маленькие секреты.

На почту

Заготовки из кабачков на зиму: и сладкие, и соленые, и острые

А вы уже закатали пяток-другой баночек любимого кушанья?

На почту

Консервируем томаты: лучшие проверенные рецепты от наших читателей

Любимые секретные рецепты заготовок на зиму!

На почту

: Как обустроить места для хранения закаток на балконе

10 идей, как обустроить места для хранения закаток на лоджии или балконе

Доступные каждому идеи, которые вы сможете реализовать уже в этом году!

На почту

8 отличных рецептов вкусных маринованных огурцов

Простые и вкусные рецепты маринования огурцов на зиму.

На почту

Как правильно хранить свеклу зимой

Осень порадовала вас хорошим урожаем свеклы? Не спешите беспокоиться о хранении, сначала прочтите нашу статью.

На почту

Заготовки из яблок на зиму – лучшие рецепты

Простые и вкусные рецепты из яблок на зиму!

На почту

Лечо "Потрясающий вкус"

Просто

45 минут

Эта закуска понравится многим. Ведь готовить ее быстро и легко, а получается потрясающе вкусно!

На почту

Солим баклажаны правильно

Просто

30 минут

Эта простая закуска особенно порадует любителей баклажанов!

На почту

Помидоры с морковной ботвой

Просто

40 минут

Помидоры по этому рецепту выходят очень аппетитными и вкусными. Их обязательно нужно попробовать.

На почту

Популярное:

Чем нужно опрыскивать томаты в июне и июле, чтобы сберечь и повысить урожай Что посадить рядом с розами Клумбы непрерывного цветения – схемы с описанием цветов Чем подкормить огурцы во время цветения и плодоношения, чтобы увеличить урожай Как вырастить небывалый урожай огурцов – 9 проверенных советов

Что приготовить из чесночных стрелок – рецепты заготовок на зиму и не только

Если вы еще не знаете, что делать с чесночными стрелками, посмотрите нашу подборку рецептов!

На почту

Яблоки на зиму: 15 отличных способов заготовки

Лучшие заготовки из яблок на зиму!

На почту

Как приготовить лечо на зиму – 17 рецептов вкусных домашних заготовок

Делаете заготовки на зиму? Держите в копилку еще несколько потрясающих рецептов лечо!

На почту

5 лучших рецептов домашней кабачковой икры

Как вкусно приготовить дома кабачковую икру? Читайте нашу подборку и пробуйте!

На почту

Что приготовить из слив на зиму: 20 рецептов домашних заготовок

Домашние заготовки из слив на любой вкус.

На почту

Домашнее консервирование огурцов на зиму – найдите свой любимый рецепт!

Экспериментируйте и пробуйте различные рецепты, чтобы найти свой любимый!

На почту

Консервирование помидоров – рецепты вкусных заготовок на зиму

Заготовка помидоров на зиму просто, быстро и со вкусом!

На почту

Что можно приготовить из зеленых помидоров – рецепты закаток и не только

7 необычных рецептов простых и очень вкусных заготовок (и не только) из зеленых помидор.

На почту

6 рецептов заготовок без уксуса от журнала "Самобранка"

Законсервируйте овощи и грибы, сделайте домашнюю аджику по рецептам без уксуса!

На почту

Помидоры в томатной пасте

Просто

30 минут

Простой и быстрый рецепт заготовки из помидоров, которую так приятно открыть зимой и предложить гостям. Обязательно поделитесь им со своими знакомыми!

На почту