Кексы из картофеля с яйцом
25минут
-
подготовка:
10 минут -
приготовление:
15 минут -
количество порций:
8 -
сложность:
Очень просто
Приготовить такие кексы очень просто - достаточно смешать пару обычных ингредиентов. В результате получается интересное блюдо, которое особенно понравится детям.
Ингредиенты:
| картофель | 4 шт. |
| твердый сыр | 100 г |
| яйца | 8 шт. |
| чеснок | 1 зубчик |
| соль | по вкусу |
| молотый черный перец | по вкусу |
Приготовление:
- Духовку разогрейте до 190°С и смажьте растительным маслом формочки для кексов.
- Картофель очистите и натрите на крупной терке, отожмите лишнюю жидкость. Добавьте тертый сыр, измельченный чеснок, соль и перец и перемешайте.
- С помощью ложки выложите картофельную массу в формочки, вбейте по яйцу, посолите и поперчите по вкусу. Запекайте кексы в течение 13-15 минут.
