Шипы на рассаде баклажанов: откуда взялись и как влияют на урожай

Добавить в мою подборку
: шипы на баклажанах

Появление шипов на рассаде баклажанов – явление довольно распространенное. Шипы обычно появляются на молодых побегах и листьях. Однако спешим успокоить: эти выросты не являются признаком серьезной проблемы и не должны вызывать у вас беспокойства.

Важные Дела на этой неделе

Южное Подмосковье, 20 неделя

Причина появления колючих шипов – в диких "родственниках" баклажанов, которые всегда покрыты острыми шипами. У растений дикорастущих форм шиповатость заложена на генетическом уровне. В естественной природе колючки нужны баклажанам для защиты от врагов, например гусениц.

Влияние шипов на урожай баклажанов

шипы на чашечках баклажанов шипы на чашечках баклажанов

Фото с сайта shutterstock.com/AJCespedes

Селекционеры постоянно работают над усовершенствованием характеристик баклажанов, получая сорта со все более ценными качествами. Одна из целей селекционной работы – создать сорта растений без шипов. Однако, несмотря на все усилия, ученые до сих пор не смогли полностью подавить гены шиповатости, которые время от времени дают о себе знать появлением на листьях, стеблях и чашечках растений культурных сортов острых колючек.

К счастью, никакого отрицательного влияния на урожай баклажанов шиповатость не оказывает. При правильном уходе за растениями "колючие" сорта дадут такое же обилие плодов, как и бесшипные. Их плоды полностью пригодны в пищу и обладают прекрасными вкусовыми качествами.

шипы на листьях баклажанов шипы на листьях баклажанов

Фото с сайта shutterstock.com/Alison Taylor

Однако наличие шипов усложняет процесс ухода за баклажанами, к примеру, при формировании кустов или их подвязывании. Острые шипы могут привести к повреждению кожных покровов и вызвать аллергическую реакцию в виде покраснения кожи и сыпи. Чтобы этого не случилось, любые работы с баклажанами следует проводить в плотной одежде, которая закрывает все участки кожи, и в перчатках.

Таблица шиповатости баклажанов

шипы на рассаде баклажанов шипы на рассаде баклажанов

Если вы категорически против колючек на баклажанах, при покупке семян обращайте внимание не только на сроки созревания и цвет плодов, но и на такую характеристику сорта, как шиповатость. Чтобы упростить выбор, была разработана таблица шиповатости баклажанов. В ней каждый сорт получает значение (балл) от 0 до 9, которое зависит от количества и качества шипов на растении:

  • 0 – шипы отсутствуют;
  • 1 – на чашечке единичные мягкие шипы, на остальных частях растения шипы отсутствуют;
  • 2 – на чашечке единичные грубые шипы, на остальных частях шипы отсутствуют;
  • 3 – на чашечке единичные грубые шипы, на листьях единичные мягкие шипы, на стебле шипы отсутствуют;
  • 4 – на чашечке единичные грубые шипы, на листьях единичные грубые шипы, на стебле единичные мягкие шипы;
  • 5 – на чашечке среднее количество грубых шипов, на листьях и стебле единичные грубые шипы;
  • 6 – на чашечке и листьях среднее количество грубых шипов, на стебле единичные грубые шипы;
  • 7 – на чашечке, листьях и стебле среднее количество грубых шипов;
  • 8 – на чашечке густые грубые шипы, на листьях и стебле среднее количество грубых шипов;
  • 9 – на чашечке, листьях и стебле густые грубые шипы.

Чаще всего шиповатость проявляется у баклажанов следующих популярных сортов и гибридов:

  • Аметист,
  • Бегемот F1,
  • Бернар,
  • Жизель F1,
  • Мадонна F1,
  • Пинг-Понг F1,
  • Универсал 6,
  • Фиолетовое чудо F1,
  • Франт,
  • Щелкунчик F1.

Как видите, бояться баклажанов, усыпанных устрашающими колючками, не стоит: они не опасны. Однако при уходе за ними не забывайте о мерах предосторожности – и "синенькие" не причинят вам никакого вреда, а в конце сезона обязательно отблагодарят вас за заботу обильным качественным урожаем! А мы подскажем, что из него можно приготовить.

Добавить в мою подборку
Сегодня читают
Авторизация
Шипы на рассаде баклажанов: откуда взялись и как влияют на урожай
Перец, баклажаны