• Подписаться
  • Поиск
11.05.2017 Настя Суровец

Запеканка из кокосовой стружки с клубникой

55минут
  • подготовка:

    10 минут
  • приготовление:

    45 минут
  • количество порций:

    8
  • сложность:

    Просто

Чтобы сделать запеканку слаще, добавьте в тесто столовую ложку меда или дополните готовую запеканку джемом, вареньем, сиропом.

Ингредиенты:

кокосовая стружка 2 ст.
грецкие орехи

3/4 ст.

молотая корица 1 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
яйца 3 шт.
молоко 1 ст.
сливочное масло 4 ст.л.

банан

1 шт.
ягоды клубники 2 ст.

Приготовление:

  1. В большой миске смешайте все сухие ингредиенты: кокосовую стружку, измельченные орехи, корицу, разрыхлитель и соль. В другой миске взбейте яйца и молоко. Добавьте растопленное масло и пюре банана. Смешайте с сухими ингредиентами и тщательно перемешайте.
  2. Положите в смесь порезанную клубнику, аккуратно перемешайте и выложите в смазанную маслом форму для запекания. Выпекайте при температуре 175°С 40-45 минут.
Я знаю об этом больше Хочу предложить вам тему
Сегодня читают
Авторизация
Важное сообщение!
теперь можно бесплатно
и без регистрации