• Подписаться
  • Поиск
21.04.2017 Настя Суровец

Омлет с картофелем и мангольдом

45минут
  • подготовка:

    10 минут
  • приготовление:

    35 минут
  • количество порций:

    6
  • сложность:

    Очень просто

Для приготовления омлета можно использовать практические любые наполнители. Попробуйте приготовить омлет с картофелем и свежим мангольдом!

Ингредиенты:

яйца 10 шт.
картофель 4 шт.
листья мангольда 1 пучок
репчатый лук 1 шт.
растительное масло по вкусу
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
молотая паприка по вкусу

Приготовление:

  1. В сковороде со съемной ручкой (или чугунной сковороде) нагрейте масло и обжарьте измельченный лук. Добавьте порезанный картофель и жарьте в течение 5 минут. Положите в сковороду мангольд и обжарьте, пока листья не обвянут. Посолите.
  2. В миске взбейте яйца. Добавьте соль, перец и паприку и вылейте смесь на овощи. Запекайте омлет в разогретой до 190 градусов 20-25 минут. Подавайте сразу, порезав на кусочки.
Я знаю об этом больше Хочу предложить вам тему
Сегодня читают
Авторизация
Важное сообщение!
теперь можно бесплатно
и без регистрации