Простой хрустящий тост на завтрак
10минут
-
подготовка:
5 минут -
приготовление:
5 минут -
количество порций:
4 -
сложность:
Очень просто
Это простейший вариант французского тоста, его не сладкая версия.
Ингредиенты:
| яйца | 5 шт. |
| сливки | 3 ст.л. |
| тостовый хлеб | 4-6 ломтиков |
| зелень | по вкусу |
| растительное масло | по вкусу |
| сливочное масло | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| черный молотый перец | по вкусу |
Приготовление:
- Взбейте яйца, влейте сливки, всыпьте соль, перец, измельченную зелень: зеленый лук, кинзу, петрушку (по желанию).
- Разогрейте сковороду с растительным маслом, растопите сливочное масло. Окуните разрезанные по диагонали ломтики хлеба в яичный кляр, стряхните лишнее и и обжарьте 2-3 минуты с каждой стороны, до золотисто-коричневого цвета.
Эта статья в подборках читателей
