Можно ли получить урожай без "магазинных" удобрений

Применение большого количества минеральных удобрений грозит массой последствий. При неправильном использовании такие удобрения небезопасны для здоровья людей, ухудшают структуру почвы, закисляют ее и негативно воздействуют на почвенные микроорганизмы, снижают иммунитет растений и приводят к накапливанию нитратов, а также загрязняют атмосферу и водоемы.

Но с другой стороны, если вносить удобрения грамотно, благодаря покупным комплексам растения получают сбалансированное питание, а мы – урожай. Давайте разбираться, можно ли обойтись без удобрений, чем их заменить и какие бывают последствия.

Выращивание огородных культур без привычных минеральных удобрений будет успешным, если знать, как организовать "природный" рацион, а также не полениться и обеспечить растениям должный уход. Что делать, если решили отказаться от удобрений и перейти на "природное", безопасное питание?

Используйте компост

Заготавливайте как можно больше компоста. Он не только насытит растения полезными питательными веществами, но и сделает грунт более рыхлым, водо- и воздухопроницаемым.

Но компост важно приготовить правильно. Масса, заложенная на переработку, должна быть разнообразной и состоять из нескольких компонентов.

Если в компостную кучу добавить только листья деревьев и траву, что растет на вашем участке, компост получится неполноценным. Помните: чем разнообразнее органика, тем эффективнее ее действие. Поэтому добавляйте как можно больше других составляющих – тонкие ветки деревьев, кору, навоз, помет, кожуру, очистки, яичную скорлупу, древесную золу, бумагу и другие компоненты.

Чтобы ускорить созревание компоста, используют специальные препараты, дрожжи либо травяные настои.

Не используйте для питания растений навоз в свежем виде. Отправляйте его в компост либо готовьте настои.

Готовый компост вносят на грядки и тщательно перекапывают. Летом зрелый компост используют в качестве мульчи или разводят в воде и вносят в виде "питательного чая".

• 

  Компост – как правильно и быстро приготовить

  Узнайте, как правильно приготовить компост своими руками и эффективно использовать его на даче.

Высевайте сидераты

Эффективный источник питательных веществ для растений – сидераты. Полезная зелень обогащает почву азотом, калием, фосфором, кальцием и другими элементами, а также улучшает ее характеристики, способствует воздухопроницаемости и насыщению влагой. Сидераты привлекают полезные бактерии и препятствуют размножению вредных микроорганизмов. Некоторые разновидности сидератных культур снижают кислотность почвы и защищают ее от выветривания.

Чтобы восполнить баланс полезных элементов в почве, ежегодно высевайте сидераты. Подросшую зелень срежьте и заделайте в почву незадолго до посадки основных культур.

Можно выполнить и двойную сидерацию: под зиму посейте горчицу или масличную редьку, а затем скосите их и заделайте в почву до наступления морозов, а когда придет весна, высейте вику или злаки. Через 20-30 дней заделайте их в почву и приступайте к посадкам основных культур.

В течение сезона высевайте сидераты между грядок, в междурядья. Подросшие растения также заделывайте в почву или используйте в качестве мульчи.

• 

  Лучшие сидераты для огорода: как сеять и когда заделывать в почву

  Узнайте, какие сидераты нужно посадить на участке, чтобы оздоровить почву и существенно повысить урожай.

Готовьте травяные настои

Это еще один натуральный источник питания для огородных растений, ведь в составе содержатся полезные аминокислоты, микроэлементы и витамины. Благодаря им растения лучше развиваются, а еще противостоят болезням и вредителям. Травяные подкормки помогают переработать внесенные ранее органические удобрения и улучшают структуру почвы. При этом настои относительно быстро готовятся – полезный состав будет готов уже через полторы-две недели.

В качестве подкормки используйте не только жидкость, но и саму траву, которая осталась от настоя. Раскладывайте ее вокруг растений в качестве мульчи, отступив от стебля 5-7 см.

Учитывайте, что на протяжении сезона растениям готовят и вносят разные по составу настои. Если в начале сезона огородным культурам нужен азот, то настои готовят из крапивы, бобовых, лебеды, мокрицы и др. Во второй половине сезона, когда растениям необходим калий или фосфор, используют корень одуванчика, щавеля, сныти и т.п.

• 

  Что такое травяные настои, как их готовить и применять

  Из каких трав можно приготовить настои для подкормки растений? Все ли они одинаково полезны? Разбираемся вместе.

• 

  Сколько может храниться травяное удобрение и куда девать остатки

  Как быть, если приготовили настрой из травы для подкормки растений, но не успели его израсходовать?

Используйте микоризу

Под микоризой понимают симбиоз корней высших растений и мицелия грибов. Из корней грибы получают простые углеводы, аминокислоты и гормоны, а взамен отдают воду, макро- и микроэлементы. Польза такого взаимодействия в том, что микориза распространяется на большие расстояния, недостижимые для корней, и "стягивает" питательные вещества к растениям.

Не все культуры восприимчивы к внесению грибного мицелия. Крестоцветные (капуста, редис, редька и т.д.), Маревые и Амарантовые микоризу не образуют.

Микориза стоит недорого, но пользу приносит существенную. Однако перед покупкой учитывайте, что разным видам растений необходимы разные грибы.

• 

  Что представляет собой микориза и как она влияет на почву и растения

  Таинственный термин "микориза" может быть неведом дачнику, но вот его зеленые подопечные с этим явлением точно хорошо знакомы.

Не пренебрегайте мульчей

Обычно дачники используют мульчу для того, чтобы:

• защитить насаждения от сорняков;
• сократить количество поливов;
• избежать появления почвенной корки после поливов;
• защитить посадки от резких колебаний температуры.

• 

  Все, что вам нужно знать о мульче, ее видах и действии

  Осторожно: не все виды мульчи одинаково полезны!

Но мульча также поможет сохранить и повысить плодородие почвы и "напитать" растения. Если использовать, к примеру, свежескошенную траву, то огородные культуры будут крепкими и здоровыми. В такой среде активно развивается полезная микрофлора, которая способствует разложению растительных остатков и насыщению растений питательными веществами.

• 

  Какую мульчу использовать для разных культур

  Урожайность и красота цветения растений часто зависят от того, чем они замульчированы.

Придерживайтесь правил севооборота

При грамотном чередовании посадок:

• почва не будет истощаться,
• будет поддерживаться оптимальная ее структура,
• в грунте не будут накапливаться и развиваться вредные бактерии, грибки и насекомые,
• сорняки будут хуже расти,
• почва пополнится необходимыми питательными элементами.

Высаживайте одно и то же растение на прежнее место не раньше, чем через 3-4 года. А также учитывайте, какие культуры следует выращивать на месте предшественников. Так вы достигнете оптимального баланса питательных элементов и увеличите урожайность на грядках.

• 

  Севооборот, или Что после чего сажать в огороде

  Полезная информация для тех, кто хочет каждый год собирать хороший урожай овощей и зелени.

Учитывайте особенности аллелопатии

Благоприятно скажется на росте растений и правильное соседство культур. Некоторые насаждения способны как угнетать, так и, наоборот, способствовать лучшему росту соседних культур.

Не стоит высаживать горох или фасоль рядом с луком, а перец – рядом с бобовыми. Зато посадки укропа благоприятно скажутся на росте свеклы и лука, а петрушки – на росте томатов.

• 

  Аллелопатия в саду и огороде – как это работает?

  Почему некоторые растения не рекомендуется высаживать рядом? Ответ знает аллелопатия!

Минусы отказа от минеральных удобрений

Если в почве не хватает какого-то элемента, то восполнить его дефицит природными средствами будет непросто.

При недостатке калия добавляют золу, а при нехватке фосфора – яичную скорлупу. Такие вещества помогут восполнить небольшой дефицит элементов.

Во-первых, вам придется сначала определить, чего растениям не хватает. Для этого необходимо наблюдать за ними, обращать внимание на листья, стебли и плоды. Во-вторых, придется бороться с последствиями, к которым привела нехватка того или иного питательного вещества. Так, например, на некоторых растениях при недостатке кальция может развиваться вершинная гниль, а при недостатке магния – хлороз.

К тому же природные подкормки могут привести и к переизбытку одного из элементов, ведь рассчитать содержание нужных веществ будет затруднительно.

Получившийся дисбаланс питания – большая проблема при отказе от удобрений. При неправильном питании растения быстро ослабевают и становятся уязвимыми перед болезнями и вредителями. Против них придется использовать биологические, а порой и химические препараты. Да и наладить питание будет непросто. Если у вас не получится разобраться, чего не хватает культуре, придется покупать комплексные подкормки.

Чтобы отказ от удобрений не обернулся проблемой для огорода, соблюдайте правила "создания" и внесения природных подкормок, а также основные агротехнические приемы.

Вырастить урожай без промышленных удобрений – отнюдь не фантастика. Главное – знать, что использовать вместо привычных удобрений.