Ранние и ультраранние сорта картофеля (описание с фото)

Ранние сорта картофеля подразделяются на:

• ультраранние (созревают спустя 45-55 дней после появления всходов);
• раннеспелые (растут 60-70 дней);
• среднеранние (урожай можно собирать через 75-80 дней).

Посадив картофель раннего сорта, вы сможете выкопать зрелые клубни уже в первой половине лета. Самое время полакомиться плодами нового урожая, тем более что погреб с осенними запасами уже опустел.

Однако учтите, что картофель ранних и ультраранних сортов хранится хуже, чем поздний (не более 5 месяцев). Поэтому если вы не собираетесь выращивать такой картофель на продажу, сажайте его в небольшом количестве.

На участке лучше всего посадить несколько сортов разного срока созревания: летом вы вдоволь наедитесь ранней картошки, а осенью соберете урожай поздних сортов, чтобы сохранить его до следующего сезона. Ведь своя картошечка всегда лучше магазинной. К тому же у вас есть возможность выбрать сорт, который придется по душе всем.

Алена

У клубней этого раннеспелого столового сорта картофеля овальная форма, светло-красная кожура и белая мякоть. Его редко поражают опасные бактериальные и грибковые болезни, поэтому сорт не требует кропотливого ухода и частых подкормок.

Антонина

Сорт относится к раннеспелым, однако первый урожай можно попробовать уже через 45 дней после появления всходов. Растения высокоустойчивы к картофельному раку, однако могут пострадать от фитофтороза и нематоды. Клубни обладают отличной лежкостью (95%), продуктивностью и прекрасными вкусовыми качествами.

Ариэль

Плоды ультрараннего сорта Ариэль созревают еще до того, как может возникнуть угроза заражения растения фитофторозом. Это несомненный плюс. А кроме того, клубни созревают очень быстро, поэтому за летне-осенний период можно успеть собрать два и даже три урожая.

Барон

Сорт раннеспелый. Хорошо адаптируется к неблагоприятным погодным условиям: и к повышенной влажности, и к засухе. Растения мало подвержены картофельному раку и повреждению нематодой, однако могут пострадать от фитофтороза и парши.

Вкусовые качества прекрасные. Клубни хорошо развариваются, мякоть рассыпчатая, вкусная. Картофель отлично выглядит и обладает хорошей лежкостью.

Венета (Винета)

Сорт отличается повышенной засухоустойчивостью, неприхотлив к почве. Клубни красивы на вид и хорошо хранятся. Вкус картофеля приятный; и в жареном и в вареном виде он сохраняет приятный желтый цвет.

Среди главных достоинств сорта Венета – устойчивость к большинству заболеваний картофеля: парше, раку, вирусу скручивания листьев, пятнистости и др., а также к поражению нематодой.

Гала

Сорт относится к среднеранним. Подходит для выращивания в любых погодных условиях на почвах любого типа. Обладает устойчивостью ко многим заболеваниям (рак картофеля, парша, фитофтороз клубней, железистая пятнистость), а также к золотистой и бледной нематодам. Однако склонен к заболеванию фитофторозом ботвы и вирусом скручивания листьев.

Картофель обладает приятным внешним видом и вкусом. В клубнях содержится мало крахмала, зато много каротина и витамина С. Это позволяет считать сорт диетическим. Клубни хорошо хранятся.

Дельфин

Сорт относится к среднеранним, ценится за высокую урожайность и раннее дружное созревание. Требователен к плодородию почвы. Лучший вариант – плодородные суглинки или супеси. Легко переносит засуху, а вот переувлажнения не любит, особенно в начале вегетации.

Сорт устойчив к возбудителям картофельного рака, морщинистой мозаике, вирусу скручивания листьев, среднеустойчив к парше. Иногда может развиться фитофтороз ботвы и клубней, однако чаще урожай успевает созреть до появления первых симптомов.

Картофель обладает превосходным внешним видом и отличными вкусовыми качествами, пригоден для приготовления любых блюд. Лежкость клубней –  отличная (90-99%).

Жуковский ранний

Клубни этого раннеспелого сорта крупные с розовой кожурой и белой мякотью, которая длительное время не темнеет. В плодах содержится мало крахмала (около 10%), а это значит, что их разрешено есть даже тем, кто строго следит за фигурой. Такой картофель отлично подходит для жарки, неплохо хранится. Жуковский ранний довольно устойчив к фитофторозу, нематоде и парше.

Импала

Ультраранний сорт Импала отличается высокой урожайностью и хорошей лежкостью клубней. У них желтая кожура и мякоть, а из-за невысокого (около 15%) содержания крахмала невысокая калорийность.

Сорт устойчив к раку картофеля, золотистой нематоде, иногда растения могут заболеть паршой и фитофторозом ботвы.

Лилея

Этот раннеспелый столовый сорт хвалят за отличные вкусовые качества клубней. Они крупные, округло-овальные, выровненные, мякоть желтого цвета, плотная, средне-рассыпчатая, при варке не темнеет.

Сорт Лилея устойчив к основным картофельным недугам, клубни обладают отличной лежкостью – могут храниться в течение года.

Ред Скарлет

Этот среднеранний столовый сорт пользуется особой популярностью в центральных и южных регионах России. Он отличается хорошей урожайностью (около 600 кг/100 кв.м) и довольно крупными клубнями, вес которых может превышать 100 г. Да и выглядят они очень аппетитно – кожура у картофелин красная, а мякоть – желтая.

Большим преимуществом этого сорта является тот факт, что клубни сохраняют свой цвет даже после термической обработки. А еще Ред Скарлет почти не болеет распространенными заболеваниями картофеля (раком, фитофторозом и др.).

Удача

Название этого сорта говорит само за себя. Он занимает почетное первое место среди распространенных ранних сортов по урожайности, периоду хранения и устойчивости к заболеваниям.

Клубни картофеля овальной формы с белой кожурой и такой же мякотью. В них содержится 13-15% крахмала.

Уладар

Этот ультраранний столовый сорт ценят за нетребовательность к почве – он хорошо растет почти на любых ее типах. Клубни круглой или овальной формы со светло-желтой мякотью плохо развариваются, зато достаточно долго хранятся.

Если хотите отведать молодой картошки как можно раньше, обязательно посадите на участке ранние сорта "второго хлеба".