Варенье из одуванчиков

Добавить в мою подборку
:
25минут
  • подготовка:

    5 минут
  • приготовление:

    20 минут
  • количество порций:

    1
  • сложность:

    Очень просто

Ароматное, янтарного цвета варенье станет отличным дополнением к оладьям и блинчикам.

Ингредиенты:

цветки одуванчика 4 ст.
вода 8 ст.
сахар 5 ст.
пектин 50 г
лимонный сок 2 ст.л.

Приготовление:

  1. В большую кастрюлю вылейте воду и поместите туда цветки одуванчика. Доведите смесь до кипения и кипятите приблизительно 5 минут.
  2. Полученный отвар процедите через сито или марлю в чистую посуду. По возможности отожмите как жидкость с цветков.
  3. Влейте 3 ст. отвара в кастрюлю, добавьте лимонный сок и пектин. Доведите до кипения, всыпьте сахар и варите, пока сахар не растворится.
  4. Разлейте готовое варенье в стерилизованные банки и накройте крышками. Храните в холодильнике до 2 месяцев.
Добавить в мою подборку
Сегодня читают
Авторизация
Варенье из одуванчиков
Рецепты