Закусочные пирожки с курицей

Добавить в мою подборку
:
45минут
  • подготовка:

    25 минут
  • приготовление:

    20 минут
  • количество порций:

    8
  • сложность:

    Просто

Обычное и простое в приготовлении блюдо можно необычно подать, например, пирожки с начинкой из курицы и овощей сделать в форме сердца.

Ингредиенты:

готовое слоеное тесто 1 упаковка
отварная курица 150 г
замороженные овощи 150 г
куриный бульон 3/4 ст.
мука 2 ст.л.
сливочное масло 2 ст.л.
соль 1/4 ч.л.
черный молотый перец 1/4 ч.л.
яичный желток 1шт.
вода 1 ч.л.

Приготовление:

  1. В кастрюле растопите сливочное масло. Добавьте муку, соль и перец и перемешайте до получения однородной массы. Положите порванную на волокна курицу, размороженные овощи и влейте куриный бульон. Размешайте и тушите, пока смесь не закипит. Уменьшите температуру и потушите еще минут 5.
  2. Тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности. С помощью специальной формы вырежьте кусочки теста – должно получиться четное количество. На одну из половинок теста положите начинку, накройте другой половинкой и с помощью вилки хорошо защипните края.
  3. В небольшой миске смешайте яичный желток и воду и смажьте полученной смесью каждый пирожок. Запекайте пирожки в разогретой до 200°С духовке в течение 20 минут.

В этом рецепте можно использовать готовую смесь из замороженных овощей: брокколи, стручковой фасоли, зеленого горошка, кукурузы.

Добавить в мою подборку
Сегодня читают
Авторизация
Закусочные пирожки с курицей
Рецепты