Чем подкармливать овощи и цветы, если я хочу экоогород
Чем "накормить" землю, чтобы она в ответ накормила нас экологически чистым урожаем? Как помочь цветам раскрыть всю природную красоту, не отравив при этом бабочек и пчел? В чем главный смысл экоземледелия и чем заменить синтетические пестициды и удобрения? Расскажем и научим!
Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 17 неделя
Добравшись до вожделенного кусочка собственной земли, мы с рвением новичка приступаем к устройству своих первых грядок и цветников. В погоне за небывалыми урожаями и роскошным цветением пускаем в ход все возможные удобрения, воюем с болезнями и изгоняем из сада вредителей с помощью пестицидов. И забываем, что все эти "улучшизмы" не проходят бесследно для почвы и экосистемы участка в целом. Нарушаются цепочки питания птиц, земноводных и других животных в окрестностях, исчезновение насекомых влечет за собой потерю ценных помощников садовода, а бесконечные подкормки "минералкой" приводят к обеднению почвы.
Далеко не всегда для решения проблем в саду и огороде необходимы мощно действующие препараты. Чтобы смягчить пестицидную нагрузку, можно чередовать профессиональные пестициды (на крайний случай) с биологическими и народными средствами.
С опытом дачник понимает, что хрупкое равновесие нужно беречь и стараться минимально вмешиваться в природные процессы, лишь слегка направляя их в нужное русло. И тогда одним поклонником органического земледелия становится больше.
Главные правила экологического огородничества
Основные законы экоземледелия совсем не сложны и давно известны – их придерживались еще наши деды, получавшие большие урожаи благодаря чуткому наблюдению и умелому использованию принципов природной саморегуляции.
Какие правила мы можем взять на вооружение, чтобы создать натуральный сад, а на экоогороде вырастить по-настоящему чистый урожай?
1. Безотвальная обработка почвы
Для восстановления плодородия почвы, изрядно подпорченной интенсивным использованием и пестицидами, стоит попробовать метод безотвальной обработки, который предполагает отказ от глубокой перекопки. Вместо этого рекомендуется лишь рыхлить верхний слой земли (не более 5 см) с помощью мотыги или плоскореза.
Почему стоит рассмотреть такой способ? Дело в том, что регулярная перекопка истощает землю, делает ее плотной, сухой и тяжелой. При перемещении верхних слоев почвы вниз, а нижних наверх нарушается микрофлора – аэробные и анаэробные бактерии гибнут, оказавшись в неподходящих для жизни условиях. Черви, обитающие в земле, теряют способность перерабатывать растительные остатки и прекращают свою полезную деятельность. Все это приводит к прямо противоположному результату, чем тот, которого мы ожидаем.
2. Бережное отношение к насекомым и птицам
Опрыскивая цветы и овощные посадки от вредителей, мы часто не задумываемся о том, что вместе со злостными "нарушителями порядка" гибнут и полезные букашки, которые могли бы помочь нам в защите и опылении сада. Кроме того, уничтожение насекомых на участке отваживает птиц, а ведь они тоже неустанно трудятся на благо наших посадок, поедая всякую живность.
Стоит действовать рационально и постараться привлечь помощников к садово-огородным работам. Для этого создадим им комфортные условия: поставим поилки и устроим гнездовья для птиц, засеем лужайку травами для мавританского газона, высадим медоносы, повесим в саду и рядом с цветниками домики для пчел. В период цветения садовых деревьев и кустарников опрыскаем их сладкой приманкой из меда или сахара.
3. Биопрепараты вместо пестицидов
Эффективно защищать посадки от вредителей и болезней можно не только с помощью химпрепаратов – с этим вполне могут справиться более щадящие биологические средства. Их действие основано на работе полезных микроорганизмов (бактерий, грибов, вирусов) или растительных экстрактов.
В зависимости от направленности воздействия, биопрепараты могут работать как фунгициды, инсектициды, акарициды или стимуляторы роста. Встречаются и комбинированные средства, способные выполнять сразу несколько функций. Применять их можно на всех этапах работы с растениями: для предпосевной обработки семян, защиты в период вегетации, профилактики болезней во время хранения плодов.
4. Посев сидератов
Улучшить структуру грунта и обогатить его помогут сидераты: рапс, овес, фацелия, люпин, горчица. Эти растения высевают ранней весной или осенью, после сбора урожая, а по мере наращивания зеленой массы их срезают и заделывают в грунт. Растительные остатки перегнивают, насыщая почву азотом, фосфором, калием и кальцием, а некоторые (например, люпин) к тому же помогают снизить ее кислотность.
Кроме того, сильные корни сидератов легко "разбивают" плотные комки земли, делают ее пористой и мягкой, улучшают аэрацию. Они же являются пищей для живущих в почве бактерий и дождевых червей.
Органические подкормки для чистых урожаев
Чем же можно удобрять овощные грядки и цветники, если мы хотим избежать применения синтетических препаратов? Что поможет вырастить экологически чистые овощи и не только оздоровить семью, но и улучшить микробиоту почвы на участке, истощенную землю превратить в живую? Вот несколько вариантов!
Древесная зола
Древесная зола – ценнейшее органическое удобрение, подходящее почти для всех культур. В ней содержится огромное количество макро- и микроэлементов, необходимых для роста и развития растений. А кроме того, зола раскисляет почву, ускоряет укоренение рассады, повышает иммунитет и улучшает усвоение растениями питательных элементов. Ее используют не только в качестве удобрения, но и для профилактических обработок от болезней.
Лишь один недостаток есть у этого "природного золота" – сложно собрать такое количество золы, которого хватит на подкормку всего сада, огорода и цветников. К тому же хранить золу нужно грамотно – чтобы не промокла и не потеряла своих чудо-свойств.
Компост
Доступное и полезное органическое удобрение для всех без исключения растений – компост. Этот ценный продукт получают из пищевых и растительных отходов, которые складывают для созревания в специальный ящик или контейнер. Качественный компост помогает улучшить структуру почвы, насыщает ее азотом и другими элементами, в нем живет полезная микрофлора, необходимая для поддержания плодородности.
Сложность в "добыче" компоста связана с длительным сроком его созревания – при обычных условиях органика зреет год-два. Если пролить компостник ЭМ-препаратами, можно ускорить процесс, но все равно от отходов до готового удобрения должно пройти не меньше 3 месяцев. Проблема может возникнуть и с качеством продукта – при заражении патогенами или наличии в компосте сорных растений с семенами, которые неожиданно прорастут на грядках.
Навоз и птичий помет
Популярностью у огородников пользуются такие удобрения, как навоз и птичий (обычно куриный) помет. Пожалуй, это одна из самых древних органических подкормок. Навоз отлично структурирует почву, обогащает ее полезной микрофлорой, насыщает корни растений углекислым газом и способствует фотосинтезу.
Чаще всего дачники используют коровий и конский навоз, и это действительно эффективное, универсальное и быстродействующее удобрение для любых культур. Однако достать его в условиях современной деревни (а тем более дачного поселка) не так-то просто. Кроме того, при внесении навоза всегда есть опасность наличия в нем гельминтов животных и такого грозного вредителя, как медведка, для которой навозная куча – излюбленное место обитания.
Биоудобрения
Самыми безопасными для растений и почвы и при этом не менее эффективными считаются биоудобрения промышленного производства. Как и средства для защиты от болезней и вредных насекомых, эти препараты производят на основе полезных бактерий или грибов, а функции готовые подкормки выполняют те же самые, что и удобрения природного происхождения.
Отличный вариант, который поможет ускорить усвоение питательных веществ из почвы и одновременно защитит культуры от грибковых болезней – живые микробиологические удобрения Organic от компании GREEN BELT. Производитель предлагает два препарата (для овощей и цветов), действие которых основано на работе азотфиксирующих бактерий штамма Azotobacter vinilandi.
Средства рекомендованы для корневых и внекорневых подкормок огородных и цветочных культур. Благодаря тройному действию такие удобрения помогают насытить почву биологическим азотом и фосфором, а также оказывают фунгицидный эффект.
Биоудобрение Organic для цветов от GREEN BELT подходит для полива и опрыскивания цветочно-декоративных растений, улучшает азотное питание, обеспечивает усвоение фосфора и защиту от болезней. Рекомендуется применять препарат в два подхода.
- Первое опрыскивание производится до наступления фазы бутонизации один или два раза с интервалом 7-10 дней. Рабочий раствор готовят, растворив 15 мл удобрения в 0,3 л воды – этого количества будет достаточно для обработки 10 кв.м цветочных насаждений.
- Вторая подкормка выполняется в период цветения – растения поливают под корень 1-2 раза с промежутком 10-15 дней. Для приготовления рабочей жидкости 200 мл препарата разводят в 10 л воды. Расход готового раствора – 1-1,5 л на 1 кв.м посадок.
Биоудобрение Organic для овощей от GREEN BELT применяется для подкормок овощных культур. Средство стимулирует корнеобразование, улучшает питание, помогает увеличить количество плодов и повысить качество урожая. Может вноситься как под корень, так и по листу, а также отлично подходит для предпосевной подготовки семян.
- Перед посевом семена на 2-3 часа замачивают в рабочем растворе, который готовят путем разведения 2 мл препарата в 100 мл воды. Для обработки 100 г семенного материала понадобится 100-200 мл жидкости.
- Внекорневая подкормка овощных культур производится в фазе цветения или в начале формирования плодов (кочана у капусты, корневой части у свеклы и моркови). 9 мл биоудобрения растворяют в 0,3 л воды и полученной смесью опрыскивают 10 кв.м овощных грядок.
- Корневую подкормку можно проводить в те же сроки, что и опрыскивание по листу. В 10 л воды разводят 300 мл препарата, готовый раствор расходуют из расчета 1-2 л на 1 кв.м посадок.
Алгоритм приготовления рабочего раствора у обоих препаратов аналогичен. В лейку или опрыскиватель наливают воду (примерно 2/3 от необходимого расчетного объема), добавляют нужное количество удобрения, затем доводят объем жидкости до указанного в инструкции. Раствор хорошо перемешивают и применяют для полива или обработки растений по листу.
Для разведения препарата нужно брать отстоянную нехлорированную воду температурой 20-25°C. Корневые подкормки рекомендуется проводить после основного полива цветников или грядок – это поможет предотвратить вымывание удобрения в нижние слои почвы.
Краткий вводный курс в природное земледелие можно считать оконченным. Теперь предлагаем вам применить на практике советы из нашей статьи и убедиться: создать экоогород не так уж сложно. Вполне вероятно, что при меньшем вмешательстве ваши грядки и цветники покажут результат лучше, чем вы ожидали!
