Салат с курицей, шпинатом и клубникой
30минут
-
подготовка:
10 минут -
приготовление:
20 минут -
количество порций:
6 -
сложность:
Очень просто
Попробуйте необычное сочетание сочных сладких ягод, кисловатого шпината и обжаренной курицы.
Ингредиенты:
| куриное филе | 500 г |
| ягоды клубники | 3 ст. |
| листья шпината | 6 ст. |
| чеснок | 1 зубчик |
| репчатый лук | 1 ст.л. |
| сыр фета | 100 г |
| бальзамический уксус | 3 ст.л. |
| оливковое масло | 3 ст.л. |
| мед | 1 ч.л. |
| вода | 1 ч.л. |
| соль | по вкусу |
| молотый черный перец | по вкусу |
Приготовление:
- Куриное филе приправьте солью, натрите измельченным чесноком и обжарьте на разогретом гриле по 10 минут с каждой стороны или запеките в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-30 минут.
- Для заправки смешайте уксус, масло, воду, мед, измельченный лук, посолите и поперчите по вкусу.
- В большую миску поместите промытые и обсушенные листья шпината, нарезанные ягоды клубники, покрошите сыр фета, добавьте порезанное ломтиками куриное филе, заправьте салат, перемешайте и подавайте.
Эта статья в подборках читателей
