Запеченная спаржа с чесноком и сыром
15минут
-
подготовка:
5 минут -
приготовление:
10 минут -
количество порций:
2 -
сложность:
Очень просто
Спаржа особенно хороша в сезон, весной. Из нее можно приготовить вкусный, очень легкий гарнир к мясным или рыбным блюдам.
Ингредиенты:
| спаржа | 1 пучок |
| чеснок | 2 зубчика |
| твердый сыр | 50 г |
| соль | по вкусу |
| черный молотый перец | по вкусу |
| растительное масло | по вкусу |
Приготовление:
- Спаржу хорошо вымойте, обрежьте нижний жесткий кончик и просушите. Выложите ее в один слой на противне. Сбрызните маслом и щедро посыпьте солью и перцем.
- Запекайте спаржу в разогретой до 230°С в течение 8-10 минут. Удалите из духовки и посыпьте измельченным чесноком и тертым на мелкой терке сыром.
