Пряный чай с молоком

:
30минут
  • подготовка:

    15 минут
  • приготовление:

    15 минут
  • количество порций:

    4
  • сложность:

    Очень просто

Такой чай со специями отлично согревает. Однако его можно пить и охлажденным, добавив кубики люда. 

Ингредиенты:

черный листовой чай 2 ст.л.
палочки корицы 2 шт.
звездочки гвоздики 10 шт.
стручки кардамона 6 шт.
черный перец горошком 2 ч.л.
корень имбиря 10 г
мед (сахар) по вкусу
вода 4 ст.
молоко 2 ст.

Приготовление:

  1. В кастрюлю поместите корицу, перец, гвоздику и кардамон и поставьте на медленный огонь. Периодически встряхивая кастрюлю, обжарьте специи от 3 до 4 минут.
  2. Влейте в кастрюлю со специями воду, положите ломтики имбиря и доведите до кипения. Поварите 5 минут, снимите с огня и всыпьте чай. Вместо листового чая можно использовать 6 пакетиков черного чая. Дайте настояться в течение 10 минут.
  3. Добавьте в чай мед (сахар) и перемешайте. Затем процедите в чистую емкость (кувшин, чайник) и подавайте. Или остудите и храните в холодильнике. Перед употреблением влейте молоко.
Сегодня читают
Авторизация
Важное сообщение!
теперь можно бесплатно
и без регистрации