Витаминный салат

Добавить в мою подборку
: Рецепт витаминного салата
15минут
  • подготовка:

    15 минут
  • приготовление:

    0 минут
  • количество порций:

    4
  • сложность:

    Очень просто

Такой салат поможет восполнить запас витаминов в организме и послужит хорошим легким перекусом.

Ингредиенты:

свекла 2 шт.
морковь 2 шт.
яблоки 2 шт.
гранатовые зерна 1 горсть
лимон 2 шт.
оливковое масло 1 ст.л.
мед 0,5 ст.л.
соль по вкусу
молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

  1. Свеклу и морковь очистите и нарежьте тонкими брусочками. Можно натереть на терке для корейской моркови или на обычной крупной терке. Яблоки нарежьте тонкими ломтиками. Добавьте горсть гранатовых зерен. Все сложите в большую миску.
  2. Лимоны натрите на мелкой терке, полученную цедру добавьте к овощам. Из лимонов выдавите сок, добавьте оливковое масло, мед (по желанию), соль и перец, хорошо перемешайте.
  3. Влейте заправку к овощам, тщательно перемешайте, посыпьте зернами граната для украшения и подавайте.
Добавить в мою подборку
Сегодня читают
Авторизация
Витаминный салат
Рецепты