Сэндвич с яичным салатом
Для быстрого легкого перекуса приготовьте сэндвич с простым яичным салатом. Это очень вкусно!
Ингредиенты:
яйца | 3 шт. |
хлеб | 4 ломтика |
майонез | 1 ст.л. |
горчица | 1 ч.л. |
зеленый лук | 1 ст.л. |
руккола | по вкусу |
соль | по вкусу |
черный молотый перец | по вкусу |
Приготовление:
- Яйца сварите вкрутую, очистите и измельчите. Добавьте майонез, горчицу, измельченный лук, соль и перец. Аккуратно перемешайте. Если смесь получилась слишком сухой, добавьте еще немного майонеза.
- На ломтики хлеба выложите рукколу, а сверху уложите салат и накройте вторым ломтиком хлеба.