Закуска из свеклы и сыра фета

Добавить в мою подборку
:
20минут
  • подготовка:

    10 минут
  • приготовление:

    10 минут
  • количество порций:

    4
  • сложность:

    Очень просто

Необычное вкусовое сочетание соленого, сладкого и горьковатого.

Ингредиенты:

вареная свекла 3 шт.
руккола 1 пучок
сыр фета 150 г
грецкие орехи 2/3 стакана
чеснок 1 зубчик
растительное масло 1/4 стакана
уксус 1/4 стакана

Приготовление:

  1. Вареную свеклу очистите от кожицы и нарежьте тонкими ломтиками.
  2. Приготовьте заправку, смешав масло, уксус и мелко нарезанный чеснок.
  3. На сервировочную тарелку выложите листья рукколы, на нее – нарезанную свеклу, сбрызните приготовленной заправкой. Сверху покрошите сыр и по желанию украсьте парой грецких орешков.
Добавить в мою подборку
Сегодня читают
Авторизация