• Объявления

    • Мы запретили ссылки в публикациях   17.07.2017

      Уважаемые читатели, В связи с ростом спамерской активности мы пошли на непопулярный шаг - мы запретили ссылки в сообщениях (ввели "белый" список доменов). Если вам надо опубликовать ссылку, то напишите в администрацию и мы оперативно рассмотрим ваш сайт и добавим его домен в белый список. Надеемся на понимание, Ваша редакция

Заготовка грибов на зиму


5 сообщений в этой теме

Всем доброго дня! Поделитесь, кто и как запасает грибы на зиму - сушка, соление и т.д. Может быть солянки какие-то из грибов ?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

(изменено)

Здравствуй! 
Я раньше сушила на печке, сейчас нет такой возможности. Выход нашла, точнее муж нашел - подарил сушилку специальную для всего (грибы тоже можно сушить, как и мясо и фрукты). Мариновать для меня не выход, слишком много времени отнимает этот процесс, а тут закинул и забыл. 

Не знаю какие есть еще, у меня такой. Не жалуюсь

DSC_0003.JPG

Изменено пользователем Галина Тимофеева-Вешнякова
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Белые, маслята замораживаю сырыми, лисички сначала варю, потом морожу, а то горькие получаются

1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

ой а я опята люблю. поварю так часа два в нескольких водах, добавлю перчика, лаврушки, уксусу чуть и по банкам. Стоят в холодильнике пару месяцев

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Еще расскажу как рыжики мариновать. Я по этому же рецепту делаю и грузди, и белянки, только грузди надо вымочить в течение  суток. На 1 кг.грибов рассол -0,5 л.воды, 2 ст.ложки соли. Как закипит, положить туда грибы, варить, снимая пену минут 15-20. Промыть грибы. Опять сделать рассол, только добавить туда на 1 порцию 3 смородиновых, 3 лавровых листа, 3 веточки укропа. 3 шт. горького,и душистого перца, 3 гвоздички. Варить 15-20 минут, потом добавить 1 ст.ложку 9% уксуса. Закатывай и ешь. Они вкусные и хрустят.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Пожалуйста, войдите для комментирования

Вы сможете оставить комментарий после входа



Войти сейчас

  • Прямой эфир

    • Нужно ли на зиму чистить пруд?
      kesha ·
      А вот у нас тоже небольшой водоем, тоже за ним ухаживаем, еще и берегоукрепление сделали общими усилиями, подключив команду специалистов из https://glavbereg.ru/
    • Перила
      Гость ·
      Можно купить перила из нержавеющей стали готовые или заказать по вашим размерам их изготовление в компании Гласс Вита Трейд. Образцы изделий сможете посмотреть на их официальном сайте glassvita.ru/ В наличии есть и ограждения  с тросами и трехригельные из нержавейки. Однако лучше всего смотрятся конечно же хромированные перила.  Эта фирма предлагает полный комплекс работ: от расчета и монтажа до гарантийного и постгарантийного обслуживания, включая профилактические и ремонтные мероприятия.
    • Фасадная плитка
      Гость ·
      Очень красиво как мне кажется смотрится именно клинкерная фасадная плитка. Да её конечно сложновато для человека не имеющего опыта укладывать на раствор однако этого стоит. По итогу будет просто загляденье. Тем более в сети есть  про правильную укладку клинкерной плитки видео обучающие. В начале весны я и сам покупал клинкер фасадный для для цоколя дома однако пока еще не дошли руки до ремонта. Не жалею что купил заранее в Пантеоне. В Саратове сейчас цены на него у нас выросли заметно.
  • Темы