• Объявления

    • Мы запретили ссылки в публикациях   17.07.2017

      Уважаемые читатели, В связи с ростом спамерской активности мы пошли на непопулярный шаг - мы запретили ссылки в сообщениях (ввели "белый" список доменов). Если вам надо опубликовать ссылку, то напишите в администрацию и мы оперативно рассмотрим ваш сайт и добавим его домен в белый список. Надеемся на понимание, Ваша редакция

Заготовка грибов на зиму


5 сообщений в этой теме

Всем доброго дня! Поделитесь, кто и как запасает грибы на зиму - сушка, соление и т.д. Может быть солянки какие-то из грибов ?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

(изменено)

Здравствуй! 
Я раньше сушила на печке, сейчас нет такой возможности. Выход нашла, точнее муж нашел - подарил сушилку специальную для всего (грибы тоже можно сушить, как и мясо и фрукты). Мариновать для меня не выход, слишком много времени отнимает этот процесс, а тут закинул и забыл. 

Не знаю какие есть еще, у меня такой. Не жалуюсь

DSC_0003.JPG

Изменено пользователем Галина Тимофеева-Вешнякова
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Белые, маслята замораживаю сырыми, лисички сначала варю, потом морожу, а то горькие получаются

1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

ой а я опята люблю. поварю так часа два в нескольких водах, добавлю перчика, лаврушки, уксусу чуть и по банкам. Стоят в холодильнике пару месяцев

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Еще расскажу как рыжики мариновать. Я по этому же рецепту делаю и грузди, и белянки, только грузди надо вымочить в течение  суток. На 1 кг.грибов рассол -0,5 л.воды, 2 ст.ложки соли. Как закипит, положить туда грибы, варить, снимая пену минут 15-20. Промыть грибы. Опять сделать рассол, только добавить туда на 1 порцию 3 смородиновых, 3 лавровых листа, 3 веточки укропа. 3 шт. горького,и душистого перца, 3 гвоздички. Варить 15-20 минут, потом добавить 1 ст.ложку 9% уксуса. Закатывай и ешь. Они вкусные и хрустят.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Пожалуйста, войдите для комментирования

Вы сможете оставить комментарий после входа



Войти сейчас

  • Прямой эфир

    • ОГОРОД БЕЗ ХЛОПОТ
      Гость ·
      А ведь все может быть по-другому… С гораздо меньшими усилиями добиваться хорошего урожая на своем участке, забыв при этом про прополку, полив и борьбу с вредителями.Отдыхать и наслаждаться природой вокруг Вас в то время, как другие, падая от усталости, все еще будут продолжать возиться на грядках.Получать гораздо больше времени на общение с семьей, любимыми детьми или внуками, которые теперь будут с большим удовольствием приезжать на Ваш участок.Начать выращивать какие-нибудь экзотические растения – теперь есть время на эксперименты.Стать экспертом среди соседей по участку – все в восторге от Ваших результатов и обращаются к Вам за советами.https://my-shkola.ru/82371
    • Водяная скважина: разводка труб
      Гость ·
      Тоже в прошлом году поставили септик, яма 2 метра. Зиму отстоял отлично. Насос польского производства Omnigena c трех летней гарантией. качает норм. Бак 50 литровый тоже зиму отстоял, мы даже не сливали. Скоро новая зима, посмотрим что покажет. 
    • Кондиционер
      kesha ·
      Я считаю, что в первую очередь надо думать о том, что этот кондиционер впоследствии потребуется почистить, вот от себя скажу, что очень ответственная в этом плане компания https://чистка-кондиционера.москва работают добросовестно и прядочно.
  • Темы