• Объявления

    • Мы запретили ссылки в публикациях   17.07.2017

      Уважаемые читатели, В связи с ростом спамерской активности мы пошли на непопулярный шаг - мы запретили ссылки в сообщениях (ввели "белый" список доменов). Если вам надо опубликовать ссылку, то напишите в администрацию и мы оперативно рассмотрим ваш сайт и добавим его домен в белый список. Надеемся на понимание, Ваша редакция

Как сохранить урожай яблок


4 сообщения в этой теме

Слава БОГУ урожай яблок ныньче отменный и состояние деревьев удовлетворительное. Только вот хороший урожай опять беда - как его сохранить? И сушили и мочили, но хочется сохранить яблочки в натуральном виде, но антоновка лежать не хочет, наливается, а затем загнивает. Что делать?

imageGXYEC1G3.jpg

 

image87D009L1.jpg

1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 Длительное время яблоки, как и другие фрукты, могут храниться только при соблюдении условий хранения. Так оптимальная температура для хранения – 0 градусов. Поскольку температура окружающего воздуха всё равно меняется, то рекомендуется хранить яблоки в таких местах чтобы температура была от -1 до +5 градусов и относительной влажности 85-90%.

Кроме того, для длительного хранения важна целостность плодов. То есть старайтесь снимать их, не дожидаясь пока они упадут на землю. Для съёма яблок с верхних частей кроны целесообразно использовать специальные приспособления.

После уборки яблоки следует рассортировать по крупности плодов и срокам их созревания. Это связано с объёмом выделения плодами этилена , который для растений является гормоном созревания. 

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

В большей степени сохранность плодов будет зависеть от сорта. Есть сорта, которые прекрасно хранятся до самой весны, а есть такие что положишь и уже через неделю они пошли портится. Условия хранения яблок безусловно влияют на длительность хранения. Но в любом случаи надо начинать с того, что выбирать правильный сорт который хорошо хранится и подходит вам по вкусовым качествам. 

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Абсолютно согласна с Вами. )

Как только начинают падать на землю первые спелые плоды, начинаю сбор урожая. Те яблочки, которые упали, употребляем только в еду или на пироги. Любой целый плод, снятый непосредственно с дерева, осматриваю на наличие дефектов. Если все хорошо - каждый обертываю отдельно в газетку и складываю в ящик. У нас подвал - 4 м глубиной, температура, около +5 градусов . Там все и хранится. Едим свои яблочки до марта месяца. ) 

Антоновку собираю в середине сентября. Этот сорт лучше и дольше всех хранится. Даже если на яблоке есть небольшой дефект (исключение подбитые бочка или гниль), все равно его также упаковываю как описано ранее, при этом хранится он также долго.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Прямой эфир

    • Помогите найти жильё в Турциях..
      Beyond ·
      Дешевле всего, наверное, снять квартиру или даже комнату посуточно, это при условии, если вам хватит пару дней для пребывания.  
    • Помогите найти жильё в Турциях..
      Catcher ·
      Подскажите, пожалуйста, где в Турции можно купить квартиру в приличном районе? Если есть у кого полезные контакты, пожалуйста, поделитесь.  
    • "Вуайеристы" против "наркобаронов"
      Katerina_F ·
      В детстве на меже между кустами малины у нас с соседкой был "штаб". А что – там и подкрепиться всегда было чем, и не жарко, и бабушка не заметит. Чем старше мы становились, тем больше расширялись наши ходы. Между участками было 40 см "ничьей" земли, по которой мы с друзьями бегали в гости друг к другу, по пути подкрепляясь смородиной, крыжовником, упавшим яблоком или "теплыми" пожеланиями владельцев всего этого. У нынешних маленьких обитателей дачных поселков такой возможности, увы, нет – все участки отгорожены друг от друга высокими заборами. В СНТ моего детства эти неожиданные барьеры начали появляться не так давно, буквально в середине прошлого десятилетия, причем сперва на участках, недавно сменивших хозяев. Сплошные заборы воздвигали вдоль и так нешироких улиц, превращая их в совсем уж печальные тюремные коридоры. Старожилы хмурились, хозяйки, каждую весну соревновавшиеся в красоте палисадника, теряли смысл продолжать многолетнее хобби, но метры сплошных заборов росли год от года. Вскоре удобство закрытой территории, на которую не заедут мальчишки на велосипеде или разворачивающийся автомобиль доставки, оценили и те, кто еще недавно был возмущен такими строительными "инновациями".  Подробнее: Можно ли ставить глухой забор на даче – разбираемся с законами и размерами Остановиться на достигнутом мало кто сумел, и вместо межей участки стали разделять еще одной партией заборов, сперва невысоких и декоративных, а после и "основательных", из профлиста.  С законодательной точки зрения доказать нарушение проветриваемости и освещенности участка у нас практически невозможно, поэтому начинающих строителей почти ничто не останавливало. Сейчас, приезжая в старый СНТ, я не узнаю ни улиц, ни домов. И, несмотря на то, что живут там зачастую те самые люди, с которыми мы прятались по кустам малины, зайти в гости вот так запросто, как было принято раньше, уже не получится – забор, звонок, собака. Понять их можно – социализм так и не наступил, а жить под присмотром бдительных соседей – то еще удовольствие. Хотя огороженные по периметру участки площадью 4-6 соток (а на дачах редко больше) не дают взгляду особенно разгуляться: вышел с крыльца и уперся взглядом в металлопрофиль. Где же золотая середина? Строить высокий сплошной забор и жить с уверенностью, что вы здесь одни и можно делать все, чего просит душа? Обойтись рабицей? Поставить декоративный забор и растить живую изгородь? Копья в спорах по этому вопросу ломаются все прошедшие годы, и каждый решает для себя. Полагаю, обойтись совсем без забора сейчас невозможно – это и защита от непрошеных гостей, и способ оставить своих питомцев на территории, и обозначение границы участка. Но нужно ли делать ограждение сплошным? Мы на участке установили рабицу: от зайцев не спасает, зато всегда можно поболтать с соседкой о видах на урожай, поменяться ягодами или посмотреть, как кот дразнит собаку, нахально лежа в полуметре от ее законной территории. Но, признаюсь, нам с соседями повезло, а вот как быть тем, кто не может этим похвастать? Расскажите, как вы относитесь к сплошным заборам на даче? Воздвигли монументальную стену или по старинке обходитесь межой и кустами?
  • Темы