• Объявления

    • Мы запретили ссылки в публикациях   17.07.2017

      Уважаемые читатели, В связи с ростом спамерской активности мы пошли на непопулярный шаг - мы запретили ссылки в сообщениях (ввели "белый" список доменов). Если вам надо опубликовать ссылку, то напишите в администрацию и мы оперативно рассмотрим ваш сайт и добавим его домен в белый список. Надеемся на понимание, Ваша редакция

Лечо по-быстрому


4 сообщения в этой теме

Предлагаю самый быстрый из известных мне способов заготовки на зиму очень вкусного лечо. Рецепт рассчитан на 1 кг сладкого (болгарского) перца, 1 кг морковки, 1 кг помидоров и 0,3 кг репчатого лука. Последовательность закладки ингредиентов показана на фото. Технология приготовления:

Налить в большую (4-5 л) кастрюлю или сотейник стакан (250 мл) подсолнечного масла и довести до кипения. Добавить натёртую морковь и кипятить 5 минут. Затем добавить мелко нарезанные помидоры, полстакана сахара, столовую ложку соли и кипятить 5 минут. Положить нарезанный перец и кипятить 5 минут. Добавить нарезанный репчатый лук, довести до кипения и варить под крышкой 45 минут. За пару минут до завершения варки добавить столовую ложку уксуса. Разложить по банкам и закатать крышками.

1пуля2.jpg

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

(изменено)

Это вкусный  рецепт лечо/

KDZ5j8q.jpg

 

Рецепт вроде более или менее близок к классическому венгерскому.

Ингредиенты:
- сладкий красный перец – 1,5 кг;
- измельченные в пюре помидоры – 1,5 л;
- лук – 0,5 кг;
- сахар – 0,5 стакана;
- соль – 1 ст.л.;
- лавровый лист – 1 шт;
- кориандр молотый – 0,5 ч.л.;
- черный перец горошком – 5 шт;
- уксус 6% - 65 мл;
- растительное масло – 75 мл.

Перец порезать довольно крупными кусками, лук порезать полукольцами.

Помидоры обдал кипятком, снял кожицу и пропустил через мясорубку. Добавил сахар, соль, кориандр, перец и лавровый лист. Поставил на огонь и довел до кипения.

Как закипело - добавил перец и лук. Варил помешивая 20 минут, затем добавил масло и проварил ещё 5 минут. После этого снял с гоня и влил уксус.

Разложил в стерильные банки и закатал. Получилось 6 полулитровых банок.

Изменено пользователем Nina4ka
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

(изменено)

Вот еще вкусное лечо рецепт:
photo_2018-08-24_23-15-03-400x400.jpg
Ингредиенты
Томатов (помидор) - 2кг
Моркови - 3кг
Средних луковиц - 10-12шт.
Болгарского перца - 3кг
Сахара - 1 стакан
Растительного масла - 1 стакан
9%уксуса - 100 грамм
Соль - 2ст. ложки
Чеснок - 2-3 зубчика

Томаты – взбить блендером, провариваем 15 мин
Морковь режим соломкой и добавляем в кипящий томат. Провариваем ещё 30 минут.
Лук режим полукольцами и отправляем к томату и моркови. Варим минут 15.
В растительное масло добавляем уксус, сахара, соль, смесь перцем и дроблёный чеснок.
Всё смешиваем и отправляем в кастрюлю
Болгарского перца закладываем последним и варим приблизительно 20 минут или до готовности перца.
Раскладываем в стерилизованные банки и закатываем крышкой.

Изменено пользователем elmargo
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Отличный рецепт лечо на зиму:
1503-400x400.jpg
Ингредиенты
Баклажан - 1 килограмм
Кабачок - 1 килограмм
Болгарский перец - 4 штуки
Помидоры - 1,5 килограмма
Репчатый лук - 4 луковицы
Чеснок - 1 головка
Соль - 1 столовая ложка
Сахар - 1 стакан (250мл)
Растительное масло - 1 стакан (250мл)
Уксус 9% - 1 столовая ложка
Черный перец горошек - 8-10 горошин

Сначала подготовим выше перечисленные ингредиенты: все овощи хорошо вымоем и просушим. Банки с крышками для консервации можно стерилизовать любым удобным способом.
От общего количества томатов откладываем в сторону 10 штук, оставшиеся нарезаем на небольшие кусочки, вырезая место от плодоножек. Как вариант, помидоры можно пропустить через мясорубку до однородного состояния.
Томаты перекладываем в любую удобную кастрюлю, добавляем соль, сахар, натуральное растительное масло, столовый уксус.
Чтобы помидоры дали сок, их нужно тщательно перемешать. Ставим кастрюлю на небольшой огонь и доводим до кипения.
Измельчаем ножом баклажаны некрупными кусочками, если они немного переросшие и поздние, можно удалить кожицу и убрать присутствующую горечь замачиванием в подсоленной холодной воде.
Режем кабачки кубиком среднего размера. Молодые плоды можно не очищать от шкурки, со старых и жестких ее желательно срезать.
В закипевшие томаты добавляем кабачки и синенькие, перемешиваем и провариваем 10 минут на небольшом огне.
Нарезаем перцы некрупной соломкой, добавляем в смесь и варим 10 минут.
Режем лук тонкими полукольцами, добавляем в соус и провариваем еще около 10 минут.
Отложенные заранее томаты крошим кубиком и добавляем в почти готовое лечо вместе с душистым перцем-горошком. Все тщательно перемешиваем.
Прогреваем лечо 10 минут и снимаем с огня кастрюлю. Блюдо готово!
Укладываем лечо в стерильные банки, закатываем крышками, затем укутываем пледом, даем заготовке полностью остыть и убираем на хранение в темное сухое место.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Прямой эфир

    • Скачать ютуб
      Legendary ·
      <a href="https://скачатьвидеосютуба.рф/watch/6VkOoQYemas">Скачать top 10 some strange Trains and Railways in the world 2019</a><br />top 10 some strange Trains and Railways Trains and railways are one of the most convenient and safe kinds of transport. But believe that there are ... Some s...<br /><a href="https://скачатьвидеосютуба.рф/watch/cBdMc9Rg3ew">Скачать Tuff Truck-&quot;High Rollers&quot;!</a><br />Oct.27 2017 Footage taken from(Ridgefield,Wa.) Clark County Fair 2017<br /><a href="https://скачатьвидеосютуба.рф/watch/YWUGIf4G17Y/">Скачать New Inventions That Are On Another Level ?2</a><br />If you are the author of the materials or the copyright owner of it, but your authorship was not indicated or you object to its use, please contact me: titos...<br /><a href="https://скачатьвидеосютуба.рф/watch/5zg_rxKImyU">Скачать THE ULTIMATE REDNECK TUG OF WAR!!</a><br />LIKE | COMMENT | SHARE | SUBSCRIBE The Truck Tug of War competition at Rednecks with Paychecks always results in some lively competitions! The Fall Mud Crawl...<br /><a href="https://скачатьвидеосютуба.рф/watch/pX2Xs3jq1rA">Скачать ШЕРП ЦАРЬ бездорожья обзор от Энергетика!</a><br />ШЕРП ЦАРЬ бездорожья обзор от Энергетика! В этом видео вы увидите реальный и подробный обзор и тест драйв вездехода ШЕРП. Цена, возможности, нюансы эксплуата...<br /><a href="https://скачатьвидеосютуба.рф/watch/iYXT32UKTD8">Скачать Tropical Love — Del [Vlog No Copyright Music]</a><br />Audio Library is the safest YouTube channel dedicated to promote vlog no copyright music, royalty-free music and creative commons music for content creators ...<br /><a href="https://скачатьвидеосютуба.рф/watch/tv__Gg-a7pE">Скачать New Inventions That Are At Another Level ?21</a><br />? INSTAGRAM ;) https://www.instagram.com/quantumtechhd/ -_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_- TILT BRUSH - https://www.tiltbrush.com/ BADENNO...<br /><a href="https://скачатьвидеосютуба.рф/watch/zfhGp6jjwiM/">Скачать Future aircraft: This could change travel forever - TomoNews</a><br />LAUSANNE, SWITZERLAND — Researchers at Switzerland&#39;s Federal Polytechnic Institute have conceptualized a new airplane to ferry cargo and passengers. Subscrib...<br /><a href="https://скачатьвидеосютуба.рф/watch/8KbE7irrTgY">Скачать 20 CRAZY BIKES YOU WONT BELIEVE EXIST #3 *New Bikes You Must See!*</a><br />We know you are tired of seeing the same old&#39; crazy bikes over and over, so we searched hi and low until we found the ultimate, crazy bike collection! Whethe...<br /><a href="https://скачатьвидеосютуба.рф/watch/X5LnvJuPN_4/">Скачать 10 Biggest Ships In The World</a><br />10 Biggest Ships In The World > Subscribe: https://goo.gl/vHN6qB For copyright matters please contact us at: miniminter1992.29@gmail.com Some of the largest ...<br /><a href="https://скачатьвидеосютуба.рф/watch/Gl3AvJLULOY">Скачать Big Engines Starting Up - Diesel, Steam, Gas</a><br />Oddly satisfying large engine starts - diesel, steam &amp; gas engines. https://youtube.com/theSPzone01 I don&#39;t own authorship to any of videos featured in t...<br /><a href="https://скачатьвидеосютуба.рф/watch/QeajYcltm5c/">Скачать Oldest Technologies Scientists Still Can&#39;t Explain</a><br />Subscribe > http://goo.gl/WPKt5w Human beings are capable of building incredible structures, from the latest cutting-edge office blocks to artistic sculpture...<br /><a href="https://скачатьвидеосютуба.рф/watch/MCpzpaW60GI">Скачать 10 Amazing Factory &amp; Construction Machines TO FEED YOUR SOUL</a><br />List video of Most Satisfying Construction Machines, Factory Machines, Wood Working Machines and Ingenious Tools Subscribe! : https://goo.gl/Rs6omx Social Me...<br /><a href="https://скачатьвидеосютуба.рф/watch/RmGx5Q6IXT0">Скачать BEST OFF-ROAD VEHICLES EVER!!!</a><br />Coolest off road vehicles you never heard of before Hi! Tell me guys? What is an off road vehicle? Big cars with big wheels, high clearance and four wheel dr...<br /><a href="https://скачатьвидеосютуба.рф/watch/e0EVsoIF3YU">Скачать Bounty Hole IHMR March 2018</a><br />Bounty Hole competition -Dysfunctional family reunion Iron Horse Mud Ranch March 2018<br /><a href="https://скачатьвидеосютуба.рф/watch/-KMtnDkQ-Zo">Скачать SHERP ATV (ENG) - Test Drive and Review</a><br />This is Sherp. The name comes from the Sherpa people, formerly a nomadic tribe living in the Himalayan region. Sherpa men are often guides and aids during mo...<br /><a href="https://скачатьвидеосютуба.рф/watch/b-YyKy8WWmo">Скачать TOP 8 RADICAL E-BIKES AVAILABLE NOW</a><br />These are the most insane E-Bikes available now......... SUBSCRIBE http://goo.gl/LqNRbT ---------------------------------------------------------------------...<br /><a href="https://скачатьвидеосютуба.рф/watch/9JaBTY1jPBk">Скачать Покатался на диком российском вездеходе Шерп и не утонул... почти</a><br />Спасибо ребятам из Шерп за возможность покатаццо. Подробнее про адский вездеход читайте здесь: http://sherp.ru/ Twitter - http://twitter.com/wylsacom Instagr...<br /><a href="https://скачатьвидеосютуба.рф/watch/IpHa46jApsI">Скачать HYPNOTIC Video Of Extreme Heavy Construction Equipment Machines in Action - Amazing Modern Machinery</a><br />Hypnotic video of extreme heavy construction equipment machines in action, amazing modern machinery in the world: Rock Picker, Excavator, Tractor, Skid-steer...<br /><a href="https://скачатьвидеосютуба.рф/watch/nxA0RIAuAEk">Скачать Sherp Visits River Run - Mardi Gras Ride</a><br />Curtis and the gang from Cycle Town South brought a Sherp ATV/UTV to River Run during the Mardi Gras ride to demo for the people what the machine can do and ...<br />
    • Скачать ютуб
      Legendary ·

      Космос — это всё, что есть, что когда-либо было и когда-нибудь будет. Одно созерцание Космоса потрясает: дрожь бежит по спине, перехватывает горло, и появляе...

      http://goodster.ru/ знает, РіРґРµ народ дешевле покупает. Выбери СЃРІРѕР№ товар РІ 2 клика РїРѕ выгодной цене. ПОДПРРЁРРЎР¬ РќРђ НОВЫЕ РўРћРџР«: http://bit.ly/FiveTop5 Паблик Р’...

      https://youtube.com/channel/UC-5jo-envyd150ULiEzCxVg стрим канал Обзор снят в художественных целях, все персонажи вымышленные, любое совпадение случайно....

      https://vk.com/kirillkirillovrussia - РєРѕРїРёСЏ терминатора diman-1995@mail.ru - почта для записи РЅР° РїСЂРѕР±РЅСѓСЋ тренировку. Оставляйте номер Рё СЏ свяжусь СЃ вами. Рли...

      Сайт Geneticlab https://geneticlab.ru/ Группа Р’Рљ https://vk.com/geneticlab_official Рнстаграм https://www.instagram.com/geneticlab_nutrition Сайт для регистр...

      Instagram CRAZY CAR 2 https://www.instagram.com/crazy_car_2/ Car Crash) very Shock dash camera 2019 NEW By Top Speed Motor HD (29) HD

      ?? РњРћР™ ТЕЛЕГРАМ РЎРћ СТРАТЕГРРЇРњР (входите СЃ телефона): https://tmtr.me/vargunin или https://teleg.run/vargunin Рли РІ телеграме РІ РїРѕРёСЃРєРµ РІРІРѕРґРё @vargunin Отзывы:...

      ? Кто хочет заработать с FTC: https://ftc.vin/?ref=crazyfunnytv ? Все самые лучшие игры здесь - http://crayzygaming.ru/ ? ГРУППА В VK - https://vk.com/crazyf...

      Большое спасибо за просмотры. Всем удачи на дорогах. ---------------------------- Подписаться на канал: https://youtube.com/channel/UC2ZHqBBrXsYAet41vVMy...

      Сегодня РІС‹ познакомитесь или скорее РІ очередной раз встретитесь СЃ самыми известными порноактрисами РёР· Р РѕСЃСЃРёРё. Еще РѕРґРёРЅ РјРѕР№ канал: https://youtube.com/РРЅРґ...

      ПОДПРРЁРРЎР¬ РќРђ НОВЫЕ ВЫПУСКР: > http://goo.gl/pCaqbl ЛЮДРУДРР’РТЕЛЬНЫЕ 2016 (НЕВЕРОЯТНО) https://скачатьвидеосютуба.СЂС„/watch/s5acyFgV8II&list=PLWkPcCkR4Md5EQ5EZbPM...

      РїСЂРѕРјРѕРєРѕРґ - THESERG ( Р±РѕРЅСѓСЃ РґРѕ 6500 рублей) РџРѕРґР±РѕСЂРєР° #авто приколов 2019 Рё интересные смешные моменты СЃ РґРѕСЂРѕРі. Р’СЃРµ авторские права принадлежат РС… законным вла...

      Future Technologies Company (FTC): https://ftc.vin/?ref=btl РњРћР™ РНСТАГРАМ: https://instagram.com/bittleguaca РњРћР™ ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/Bittleguaka РњРћР™ Р’Рљ: h...

      ШРЕДЕР РҐРРњРРљ РЛРНАТУРАЛ? АЛЕКСЕЙ ШРЕДЕР РАЗОБЛАЧЕНРР• Поддержать меня Р·Р° труд можно тут - http://www.donationalerts.ru/r/roadbattletoad Провожу консультации ...

      На дороге может случиться все, что угодно, и эта свежая подборка аварий снятых на видео регистратор лишнее доказательство этого. Посмотрите его до конца, что...

      ВОЙТЕНКО РҐРРњРРљ? РГОРЬ ВОЙТЕНКО РҐРРњРРљ? РАЗОБЛАЧЕНРР• Провожу консультации РїРѕ телостроительству, расписание РєСѓСЂСЃРѕРІ, разбор анализов, РїРєС‚, ведение РєСѓСЂСЃР° - писать...

      Если нравится ролик, а ты до сих пор не в Пошляндии - кликай, чтоб подписаться на канал - https://goo.gl/OLGb2u Ну и плюс еще куча интересных ссылочек: Мой I...

      Поддержим канал, ПОДПРШЕМСЯ Рё поставим ЛАЙК)) https://youtube.com/channel/UCX-5XLGQH4jeFqAlFFPbn6Q Каких только чудаков РЅРµ встретишь РІ социальных сетях. ...

      ??Материальная помощь Мише ( https://vk.com/maestro_boli_i_sadizma1 ): Z319886889533 веб мани +79630768260 киви 5336 6900 2001 1161 сбер 410018585341838 янде...

      ?? РњРћР™ ТЕЛЕГРАМ РЎРћ СТРАТЕГРРЇРњР: https://tmtr.me/vargunin или https://teleg.run/vargunin Рли РІ телеграме РІ РїРѕРёСЃРєРµ РІРІРѕРґРё @vargunin Отзывы: https://m.vk.com/top...
    • Болезнь яблони?🍎🍏
      Анастасия Николаевна ·
      Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, чем болеет яблоня? Было предположение, что это парша или бурая пятнистость... Но сильно сомневаюсь, так как на плодах ничего нет. Буду очень признательна за помощь!
  • Темы