Все о гелихризуме: сорта, выращивание, букеты

Если вы никогда не слышали наименования "гелихризум", возможно, эта травянистая культура больше известна вам как бессмертник, златоцвет или цмин. А уж его мелкие цветочки-"ромашки" вы совершенно точно видели в эффектных сухих букетах, для которых гелихризум большей частью и выращивают.
Но не только в культуре сухоцветов используются эти растения с прямостоячими ветвистыми стеблями и белыми, желтыми, оранжевыми или пурпурными соцветиями. Разные виды гелихризума находят широкое применение как в срезке, так и в озеленении участка (будучи высаженными в цветнике, на клумбе, в миксбордере, в альпинарии, на альпийской горке, в контейнерном цветоводстве).
Что за растение гелихризум
Фото: wikimedia.org / Darwinek
Итак, принадлежит бессмертник к обширному и всем известному семейству Астровые, а его латинское название (и русскоязычная калька) происходит от греческих слов helios – "солнце" и chrysos – "золотой", за очень яркую окраску листочков "обертки".
Род немаленький – в природе (тропики и субтропики Азии, Африки, Австралии, Средиземноморья) известно более 550 видов цмина, из которых в культуре выращивают около 30.
Фото: shutterstock.com / Dimitris Sipidias
Чаще всего для букетов-сухоцветов используются длинностебельные формы гелихризума прицветникового. Это растения с опушенными ребристыми прямостоячими стеблями высотой до 1 м, удлиненными сидячими шершавыми листьями и обилием соцветий-корзинок диаметром 5-6 см. Соцветия эти могут быть различных оттенков, от розового до пронзительно-желтого и красно-пурпурного, и по внешнему виду напоминают "солнышки" или "махровые ромашки".
Встречаются разновидности гелихризума двухцветной окраски, есть и более крупноцветковые сорта, и карликовые формы (их цветки мельче, но образуются в большем количестве). Цветение обильное с июля и до заморозков. Чаще всего в продаже можно встретить семена смеси сортов.
Цветочные головки покрыты сухими и жесткими пленчатыми декоративными чешуйками, которые загнуты внутрь. Они долгое время не вянут и не теряют окраски даже тогда, когда соцветия срезаны, поэтому эти растения и получили в народе название бессмертников.
Фото: shutterstock.com / ANGHI
Другие гелихризумы для выращивания в открытом грунте или садовых контейнерах (одни из этих бессмертников довольно схожи с вышеописанным прицветниковым, другие же легко можно спутать с очитками или другими суккулентами):
- Цмин песчаный – растение высотой до 30 см с прямыми сильно серебристо-опушенными стеблями, очередными вытянутыми листиками и лимонно-желтыми корзинками мелких цветков. Лекарственная, декоративная, а также инсектицидная культура.
- Цмин черешковый – в основном декоративно-лиственное растение с густо расположенными короткочерешковыми серо-опушенными сердцевидными листочками, стелющимися стеблями и мелкими желтыми соцветиями (цветы появляются только при культивировании в южных регионах).
- Цмин маргариткоцветковый – растение до 8 см высотой при диаметре кустика 50 см. Цветет в июне-августе. Образует коврик из мелких опушенных серых листьев. Быстро разрастается. Белые сухие соцветия сидят на невысоких цветоносах.
- Цмин шлемовидный – растение высотой 20-35 см с некрупными (диаметр 1-1,5 см) нежно-розовыми соцветиями с желтым центром.
- Цмин тянь-шаньский – образует рыхлый серо-зеленый кустик, на котором в июне-июле появляются цветочные побеги высотой 15-40 см с желтыми соцветиями, более крупными и плотными, чем у цмина песчаного. И побеги, и листочки густо опушены.
- Цмин шилолистный – растение высотой 30-40 см, с ярко-желтыми немахровыми соцветиями и узкими листьями.
- Цмин коралловидный – растение-долгожитель высотой около 25 см с разветвленными веточками, как чешуйками покрытыми небольшими листочками с серо-войлочным опушением. Цветет мелкими белыми или желтоватыми цветками. Полной декоративности достигает к 30-летнему возрасту.
Как вырастить гелихризум в саду
Коллаж: ogorod.ru
В средней полосе гелихризумы в основном выращивают как однолетники – это касается бессмертников прицветникового, шилолистного, черешкового, шлемовидного и др. Причем делать это можно как рассадным, так и безрассадным способом.
Если вы ленитесь культивировать рассаду на подоконнике, семена бессмертника можно высевать на клумбу, как только грунт достаточно прогреется и минует риск возвратных заморозков – примерно в мае. В этом случае зацветет растение с середины августа.
Фото: ogorod.ru
Рассадным же способом придется озаботиться много раньше. Семена гелихризума высевают в конце марта на глубину не более 5 мм. Рекомендуется просто рассыпать их по поверхности и присыпать тонким слоем почвы. До появления всходов емкость прикрывают пленкой, поверхность почвы регулярно обильно и аккуратно опрыскивают из пульверизатора и поддерживают температуру в пределах 20-24°С.
Всходы появляются через 8-12 дней, тогда емкость с ними переставляют в теплое освещенное место, температуру содержания снижают до 18-20°С и чуть сокращают влажность почвы. Не забудьте о подсветке, если видите, что рассада в домашних условиях начала вытягиваться.
Спустя примерно 3-4 недели, когда появятся настоящие листочки, сеянцы пикируют в отдельные емкости. В открытый грунт высаживают во второй половине мая на расстоянии около 20-30 см друг от друга (позже в случае необходимости посадки можно будет проредить). Перед высадкой рассаду закаливают при 12-15°С, а сразу после – обильно поливают и на первое время притеняют от прямых солнечных лучей. Цветение таких растений наступает уже в июле.
Фото: shutterstock.com / Rose Marinelli
В саду для цмина подойдет самое хорошо освещенное место и грунт нейтральной кислотности. Тип почвы для бессмертника не особенно важен, подойдут даже обедненные песчаные грунты – а вот самым плохим выбором будет тяжелая глинистая земля, склонная к образованию корки.
Для получения срезки хорошего качества растения необходимо каждые 12-15 дней подкармливать полным минеральным удобрением или настоем коровяка, а в жаркую сухую погоду – поливать. В остальном уход сводится к своевременной прополке. Молодые растения высокорослых сортов стоит также прищипывать над 5-6 листом для формирования большего количества корзинок. Следите также, чтобы из-за недостатка железа в почве цмин не заболел хлорозом – это проявляется пожелтением пластинок молодых листьев на фоне остающихся зелеными жилок.
Многолетние гелихризумы, которые используют в основном в каменистых садах (песчаный, коралловидный, маргариткоцветковый, селаго, узколистный, тянь-шаньский и др.) выращивают также в песчаной, хорошо дренированной почве на солнечном месте, а размножают не только семенами, но в основном делением кустиков в июле или зелеными черенками в июне-августе, что надежнее.
Как использовать гелихризум в сухих букетах
Фото: shutterstock.com / Kabar
Если вы хотите использовать бессмертник как сухоцвет во флористических композициях, то срезайте стебли с корзинками цветков, когда на их головках появятся первые чешуйки (до полного раскрытия). Если же срезать корзинки в полном роспуске, то серединка при высушивании темнеет, а листочки отгибаются наружу. К тому же, если опоздать, появятся и семена с "летучками", которые снизят декоративность соцветий. Использовать растения можно и без стеблей.
Сушат гелихризум, подвешивая его пучками из 10-15 растений вниз головками, около двух недель под навесом или в сухом проветриваемом помещении. Во время сушки соцветие распустится полностью, а форму и цвет будет сохранять более 10 лет.
Опытные флористы советуют срезанные растения цмина перед сушкой дополнительно окурить серой – после этой процедуры соцветия несколько поблекнут, но после просушивания приобретут первоначальную окраску и снова станут яркими.
* * *
Как видите, гелихризум – очень эффектное и практически универсальное растение, радующее глаз обильным цветением в саду, привлекающее на участок пчел и бабочек, отлично стоящее в свежей срезке и идеально подходящее для сухих флористических композиций. А из разнообразия видов и сортов бессмертника любой дачник обязательно подберет подходящий для своего цветника.