Банановый хлеб без яиц и без молока

Добавить в мою подборку
:
55минут
  • подготовка:

    15 минут
  • приготовление:

    40 минут
  • количество порций:

    6
  • сложность:

    Очень просто

Такой необычный сладкий хлеб, больше похожий на кекс, можно подавать к завтраку с маслом и джемом.

Ингредиенты:

бананы 4-6 шт.
сахар 2/3 ст.
растительное масло 1/3 ст.
мука 2 ст.
разрыхлитель 2 ч.л.
сода 1/4 ч.л.

Приготовление:

  1. Хорошо созревшие бананы разомните вилкой в пюре. В другой миске смешайте разрыхлитель, соду, муку и сахар.
  2. Смешайте банановое пюре с сухими ингредиентами, влейте масло и тщательно размешайте.
  3. Выложите тесто в смазанную маслом форму для запекания и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.

По желанию, в тесто для хлеба можно добавить 1 ст. рубленых грецких орехов, а также 2 ч.л. молотой корицы.

Добавить в мою подборку
Сегодня читают
Авторизация
Банановый хлеб без яиц и без молока
Рецепты