Мороженое из сладкого чая
4,5часа
-
подготовка:
30 минут -
приготовление:
4 часа -
количество порций:
10 -
сложность:
Очень просто
Мороженое – идеальный летний десерт. А пробовали ли вы мороженое из чая?
Ингредиенты:
| вода | 5,5 стаканов |
| сахар | 1/2 стакана |
| чайные пакетики | 4-5 шт. |
Приготовление:
- Сначала приготовьте простой сироп: в кастрюле смешайте полстакана сахара и полстакана воды. На медленном огне доведите жидкость до кипения и варите, пока сахар полностью не растворится. Снимите с огня и остудите до комнатной температуры.
- В отдельной емкости залейте 4-5 пакетиков черного чая 4-5 стаканами кипятка, заварите чай желаемой крепости и остудите его до комнатной температуры. Затем добавьте к нему сладкий сироп.
- Разлейте чай в специальные формочки для мороженого (или в маленькие стаканчики из-под йогурта), вставьте палочки и заморозьте около 4 часов или в течение ночи.
По желанию перед замораживанием в формочки с чаем можно добавить нарезанные свежие фрукты, ягоды или свежевыжатый лимонный сок.
