Дыня в сиропе на десерт
20минут
-
подготовка:
15 минут -
приготовление:
5 минут -
количество порций:
6 -
сложность:
Просто
Идеальный летний десерт!
Ингредиенты:
| дыня | 1 шт. |
| лимон | 1 шт. |
| сахар | 4 ст.л. |
| вода | 4 ст.л. |
| острый перец | 1 шт. |
Приготовление:
- Натрите цедру лимона и выдавите из него сок. В сотейнике смешайте сок, сахар, воду. По желанию добавьте очищенный и мелко порезанный перчик.
- Варите на слабом огне, помешивая, пока сахар не растворится, 1-2 минуты. Снимите сироп с огня и полностью остудите. Процедите.
- Непосредственно перед подачей разрежьте дыню на кусочки и полейте сиропом. По желанию можно посыпать мелко нарезанным острым перчиком и цедрой лимона.
- Десерт можно украсить мелко нарезанной мятой или базиликом.
- Подавайте дыню на тарелке с ложкой.
