Картофельный салат с пряными травами
40минут
-
подготовка:
15 минут -
приготовление:
25 минут -
количество порций:
4 -
сложность:
Просто
Сытный, вкусный, полноценный обед из одного блюда.
Ингредиенты:
| картофель | 700 г |
| лук репчатый | 2 шт. |
| руккола | 1 пучок |
| укроп | 1 пучок |
| сметана | 1/2 стакана |
| майонез | 1/4 стакана |
| соль | по вкусу |
| молотый черный перец | по вкусу |
Приготовление:
- Отварите картофель в подсоленной воде и нарежьте его на четвертинки.
- Смешайте сметану и майонез, перемешайте картофель с этим соусом. Добавьте рукколу и укроп. По вкусу приправьте салат солью и перцем.
- Для этого салата лучше использовать молодой очищенный картофель – он сварится быстрее.
- Перед подачей следует подержать салат в холодильнике хотя бы час.
