Цукини и тыква, тушенные с тимьяном
-
подготовка:
10 минут -
приготовление:
10 минут -
количество порций:
4 -
сложность:
Просто
Это блюдо может стать хорошим гарниром, но и само по себе оно восхитительно!
Ингредиенты:
цукини и тыква | 2 стакана |
лук репчатый | 1/2 шт. |
тимьян | 2 ч.л. |
растительное масло | 2 ст.л. |
соль | по вкусу |
молотый черный перец | по вкусу |
фета | по вкусу |
Приготовление:
- Нагрейте большую сковороду на сильном огне, налейте масло и положите красный лук и тимьян. Обжарьте 2-3 минуты, пока лук не станет мягким.
- Добавьте цукини и тыкву. Посолите, поперчите и тушите овощи 4-5 минут до мягкости тыквы.
Выложите овощи в миску, сверху по желанию посыпьте сыром фета и сразу же подавайте.